Pronote
Connectez-vous pour ajouter des favoris

Pour pouvoir ajouter ou retrouver des favoris, nous devons les lier à votre compte.Et c’est gratuit !

Activité documentaire

Que se passe-t-il dans l'eau liquide ?

Compétence : Lire et comprendre des documents scientifiques pour en extraire des informations.
?

Situation de l’activité

En 1827, le naturaliste Robert Brown observe le mouvement des grains de pollen dans l’eau. Alors qu’il s’attendait à les voir immobiles, il remarque que les grains de pollen ont des mouvements incessants.
?
Comment expliquer le mouvement brownien ?
Brown attribua d’abord les mouvements observés à une « force vitale » liée au rôle reproducteur du pollen. Il dut changer d’hypothèse quand il constata que des petits fragments de feuilles tombés accidentellement dans l’eau bougeaient également. Il testa alors toutes sortes de matériaux réduits en poudre et observa à chaque fois des mouvements d’autant plus rapides que la température était élevée.
Doc. 1
La première hypothèse de Brown.