Physique-Chimie 5e

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Thème 1 : Organisation et transformations de la matière
Ch. 1
L'eau que nous buvons est-elle pure ?
Ch. 2
La matière : états, masse et volume
Ch. 3
Les changements d'état de la matière
Ch. 4
Les mélanges
Ch. 5
La matière à l'échelle microscopique
Thème 2 : Mouvement et interactions
Ch. 6
Introduction à la vitesse et au mouvement
Thème 3 : L'énergie et ses conversions
Ch. 7
Introduire la notion d'énergie
Ch. 8
Les circuits électriques
Thème 4 : Des signaux pour observer et communiquer
Ch. 9
Le son
Chapitre 10
Accompagnement personnalisé

Distinguer une croyance ou une idée d'un savoir scientifique

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Je sais faire si
  • Je sais que la science a besoin de preuves expérimentales et théoriques.
  • Je garde un esprit critique vis-à-vis de ce que je peux lire ou entendre, c'est-à-dire que je ne crois pas que tout ce qui est écrit ou formulé est forcément vrai.
  • Je vérifie les informations sur différents supports fiables : dictionnaires, encyclopédies, sites internet officiels (gouvernement, cnrs, éducation, etc.).
  • Je recherche également les preuves expérimentales et théoriques sur des supports fiables.
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Doc. 1
Galilée et l'héliocentrisme.

En 1610, grâce à sa lunette astronomique, Galilée découvre des astres qui ne tournent pas autour de la Terre mais autour de Jupiter. Cela le conforte dans son idée que la Terre tourne autour du Soleil (héliocentrisme), mais va à l'encontre de tout le savoir scientifique bâti depuis vingt siècles sur les idées d'Aristote qui propose une Terre fixe et au centre de l'Univers (géocentrisme). En 1633, les idées de Galilée sont condamnées par l'Église catholique, qui craint la remise en cause de son pouvoir par cette physique nouvelle. Le pape Benoît XIV autorise cent ans plus tard la publication des ouvrages sur l'héliocentrisme, après qu'une nouvelle démonstration expérimentale a été réalisée.
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Un exercice pour s'entrainer

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« La nature a horreur du vide  » : une croyance qui s'est transmise pendant plus de 200 ans !


Dans l'Antiquité, le philosophe grec Aristote a avancé une idée qui s'est imposée pendant plus de vingt siècles dans la manière de réfléchir des scientifiques. Persuadé que « la nature a horreur du vide », Aristote affirmait que tout espace doit forcément être rempli de matière. Cette croyance a influencé le travail de plusieurs dizaines de générations de scientifiques, qui étaient convaincus que le vide n'existe pas.
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Aide à la résolution

1. Dans l'un des chapitres précédents, une expérience célèbre t'a été présentée. Elle a permis pour la première fois de mettre en évidence un espace visible, à l'intérieur duquel on pouvait raisonnablement penser qu'il n'y avait pas de matière.
2. Malgré cette expérience probante, les scientifiques restèrent persuadés de la non existence du vide. Ils imaginèrent l'existence d'une matière particulière : l'éther. Documente-toi avec tes camarades pour identifier ce qu'était cette substance imaginaire, et quelles expériences ont été menées pour tenter de prouver son existence.
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Questions
1. Avec un groupe de camarades, fais des recherches pour déterminer quels scientifiques ont contribué au dépassement de cette croyance, et comment ils y sont parvenus.
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