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Thème 1 : La planète Terre, l'environnement et l'action humaine
Ch. 1
Les risques sismiques et volcaniques
Ch. 2
Les climats et courants à la surface de la Terre
Ch. 3
Les enjeux de l'exploitation de ressources naturelles
Thème 2 : Le vivant et son évolution
Ch. 4
La nutrition des organes
Ch. 5
La reproduction et la stabilité des espèces
Ch. 6
L'origine des caractères
Ch. 7
Les liens de parenté entre les êtres vivants
Thème 3 : Le corps humain et la santé
Ch. 8
Le fonctionnement du cerveau
Ch. 9
Régimes et équilibre alimentaire
Ch. 10
L'organisme face à une infection
Ch. 11
Des cellules reproductrices au nouveau-né
Thème 3
Vers le brevet
Une infection à risque
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Introduction
La listériose est une maladie causée par une bactérie, Listeria monocytogenes, qui se transmet par l'alimentation, notamment par l'intermédiaire du lait et des fromages à base de lait cru ou des coquillages crus.
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Extrait du sujet
La listériose peut avoir des conséquences très graves pour une femme enceinte, allant jusqu'à la perte du fœtus.
La lutte contre cette bactérie en cas d'infection permet de protéger le fœtus.
Dans cette expérience, trois traitements sont testés sur une culture de Listeria monocytogenes contenant au départ 1,5 million de bactéries par millilitre. La pénicilline est un antibiotique.
1. À partir des informations des documents et de vos connaissances, complétez le document 2. Pour les traitements 2 à 4, justifiez pourquoi les traitements sont efficaces ou non.
La lutte contre cette bactérie en cas d'infection permet de protéger le fœtus.
Doc. 1
Des résultats expérimentaux de pistes de traitements contre la listérioseLe zoom est accessible dans la version Premium.
Dans cette expérience, trois traitements sont testés sur une culture de Listeria monocytogenes contenant au départ 1,5 million de bactéries par millilitre. La pénicilline est un antibiotique.
Cette fonctionnalité est accessible dans la version Premium.
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1. a. Souvenez-vous des conséquences de la division cellulaire pour compléter la première case.
b. Pour le traitement avec les phagocytes, évaluez le traitement en comparant la quantité de bactéries obtenues avec le traitement 1 (aucun phagocyte ajouté).
b. Pour le traitement avec les phagocytes, évaluez le traitement en comparant la quantité de bactéries obtenues avec le traitement 1 (aucun phagocyte ajouté).
c. Proposez une hypothèse expliquant le nombre constant de bactéries avant et après ajout des anticorps.
d. Pour le traitement 4, rappelez l'effet des antibiotiques sur les bactéries.
d. Pour le traitement 4, rappelez l'effet des antibiotiques sur les bactéries.
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