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OBJECTIF BAC

Thème 2 : Le soleil, notre source d'énergie


❯❯❯ Préparation aux épreuves communes de contrôle continu

Exercice 5
Le bilan thermique du corps humain
calculatrice autorisée

Le métabolisme de base (MB\text{MB}), ou métabolisme basal, correspond aux besoins énergétiques « incompressibles » de l’organisme, c’est-à-dire la dépense d’énergie minimale quotidienne permettant à l’organisme de survivre. Le MB varie selon l’âge, le sexe, la taille et le poids des individus. La formule de Harris et Benedict recalculée par Roza et Shizgal (1984) permet d’obtenir une valeur approchée en calories. Femmes :
MB=9,740P+172,9T4,737A+667,051\text{MB}=9{,}740 \:P+172{,}9 \:T-4{,}737 \:A+667{,}051

Hommes :
MB=13,707P+492,3T6,673A+77,607\text{MB}=13{,}707\: P+492{,}3\: T-6{,}673 \:A+77{,}607

Avec MB\text{MB} : métabolisme de base (calories), PP : masse (kg), TT : taille (m), AA : âge (années).
Doc. 2
Le métabolisme basal

Questions

1. Rappeler comment la température du corps humain reste constante tout au long de la journée.


2. Calculer le MB\text{MB} de Léa puis sa dépense énergétique globale pour une journée.


3. Expliquer pourquoi Léa prend du poids malgré son activité physique intense et proposer une solution pour qu’elle revienne à son poids initial.


Épaisseur de la banquise en 1990
Doc. 3
Menus préconisés par l’entraîneur de Léa

Une des conséquences les plus spectaculaires du réchauffement climatique est la fonte rapide de la banquise. Or, cela peut accélérer le réchauffement climatique. Quels sont les mécanismes qui expliquent ce phénomène ?

L’albédo sur Terre fluctue selon la nature du sol ou de la couverture nuageuse

Taille (cm) 162
Masse (kg) 57
Âge (ans) 17

◗ Chez une sportive comme Léa, on estime que la dépense énergétique globale est égale au MB×1,725.\text{MB} \times 1{,}725.
Doc. 1
Données morphologiques de Léa.
Exercice 4
Les transferts au sein de l’écosystème forêt ?
calculatrice autorisée

Transferts de matière minérale et d’énergie dans un écosystème
Doc. 3
Transferts de matière minérale et d’énergie dans un écosystème

Questions

1. Trouver deux chaînes alimentaires de la forêt tempérée. Pourquoi est-il rare de trouver des chaînes alimentaires avec plus de 4 maillons ?


2. Montrer comment à, l’échelle de la planète, la photosynthèse permet l’entrée de l’énergie et de la matière dans les écosystèmes.


3. Sachant qu’un gramme de matière organique correspond approximativement à 5 calories (1 cal == 4,18 J), représenter la pyramide des biomasses de la forêt tempérée à l’aide de rectangles correspondant à l’énergie emmagasinée.


4. Expliquer en quoi la lutte contre la déforestation et le reboisement des continents peut continuer à agir contre le réchauffement climatique.


Organisme Régime alimentaire
Bactéries du sol
Matière organique en décomposition
Cerf
Herbacées, feuilles des arbres
Chouette effraie
Musaraignes, reptiles, écureuils, mésanges, limaces
Collembole
Débris végétaux
Écureuil
Glands, baies, fleurs, bourgeons, oeufs d’oiseaux, insectes
Gloméris
Végétaux en décomposition
Larve de hanneton
Racines des plantes vertes
Limace
Champignons, végétaux, matière organique morte
Lombric
Matière organique morte, bactéries
Mésange
Larves de hanneton, lombrics, gloméris
Musaraigne
Insectes, escargots, araignées, lombrics, larves de hannetons, gloméris, etc.
Renard
Musaraignes, limaces, fruits, baies, mésanges, lombrics, etc.
Sanglier
Racines, champignons, insectes, oiseaux, lombrics, larves de hannetons
Doc. 1
L’albédo sur Terre fluctue selon la nature du sol ou de la couverture nuageuse.

  Biomasse sèche Temps de vie
Producteurs primaires Arbres et troncs 274 t 100 à 500 ans
Herbacées 1 t 1 an
Consommateurs primaires Grands mammifères 2 kg 15 à 25 ans
Petits mammifères 5 kg 1 à 3 ans
Consommateurs secondaires Oiseaux et mammifères 1,3 kg 2 à 5 ans
Décomposeurs Vers de terre 600 kg 2 à 3 ans
Autres animaux du sol 400 kg
Doc. 2
Caractéristiques des catégories d’organismes d’une forêt tempérée

« Si nous devions perdre les forêts, nous perdrions non seulement un nombre considérable d’espèces animales et végétales, mais aussi notre combat contre le réchauffement climatique », WWF France.
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