Physique-Chimie 4e
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Thème 1 : Organisation et transformations de la matière
Ch. 1
La matière, dans l'espace et dans l'Univers
Ch. 2
Que trouve-t-on dans l'air ?
Ch. 3
Les transformations chimiques et la pollution
Ch. 4
Modélisation des transformations chimiques
Ch. 5
Introduction à la masse volumique
Thème 2 : Mouvement et interactions
Ch. 6
Repérage de mouvement et mesure de vitesse
Ch. 7
Les interactions
Thème 3 : L'énergie et ses conversions
Ch. 8
Conversion et transfert de l'énergie
Ch. 9
La tension et l'intensité
Ch. 10
Relations entre grandeurs dans les circuits électriques
Thème 4 : Des signaux pour observer et communiquer
Ch. 11
Vitesse de propagation des signaux
Chapitre 4
Activité 1 - Activité documentaire

La matière : des représentations en progrès

Compétence : Lire et comprendre des documents scientifiques pour en extraire des informations.
Problématique de l'activité
Le zoom est accessible dans la version Premium.

On a représenté les différentes molécules par des formes géométriques comme des cercles, des carrés, etc. Ce modèle ne permet pourtant pas de comprendre les transformations chimiques.
Quelle amélioration a été apportée au modèle particulaire pour lui permettre d'expliquer les transformations chimiques ?

Doc. 1
Avogadro et la «‑molécule élémentaire ».

À la fin du XVIIIe siècle, le modèle particulaire de la matière a peu de succès : imaginer la matière composée de petites particules n'explique rien aux transformations chimiques ! Mais le scientifique italien Avogadro apporte l'explication en 1811. Il comprend que certaines molécules sont élémentaires et forment, en se liant entre elles, les molécules ordinaires. Par la suite, le mot atome remplace rapidement l'expression « molécule élémentaire ».

Doc. 2
Les atomes, une grande famille.

En simplifiant, l'atome se décrit comme une sphère : rayon d'environ 10-10 m, masse de l'ordre de 10-26 kg. On connait 118 différentes sortes d'atomes. Les transformations chimiques ne les affectent pas ou seulement de manière marginale et réversible. Les atomes sont classés dans un tableau et y sont symbolisés par une lettre majuscule parfois suivie d'une minuscule.

Doc. 3
Représenter les atomes.

Représenter les atomes.
Le zoom est accessible dans la version Premium.

On peut représenter un atome par :
  • le modèle de la sphère. Elle peut être dessinée ou en plastique. Une couleur est associée à chaque type d'atome (bien qu'en réalité ils ne soient pas colorés) ;
  • son symbole : une ou deux lettre(s) de l'alphabet.
Questions

Exploration et analyse des documents

1. Doc. 1 Quelle était la plus petite structure constituant la matière imaginée avant l'explication d'Avogadro ?
2. Doc. 1 Pourquoi fallait-il améliorer le modèle particulaire de la matière ?
3. Doc. 3 Quelles sont les différentes manières de représenter les atomes ?
4. Doc. 1 Quel est le lien entre atomes et molécules ?

Synthèse

5. Doc. 3 Si l'on représente les atomes par des sphères, comment représentera-t-on les molécules ?

Pour réussir cette activité

  • J'ai compris et extrait des informations de textes scientifiques.
  • J'ai identifié le lien entre atome et molécule.
  • J'ai identifié les différents moyens utilisés pour représenter des atomes.

Vocabulaire

  • Les atomes : les particules dont sont constituées les molécules.

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