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Thème 1 - Organisation et transformations de la matière
Thème 2 - Mouvement et interactions
Thème 3 - L'énergie et ses conversions
Thème 4 - Des signaux pour observer et communiquer
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Chapitre 2
Activité 4 - Tâche complexe

Une peau nette mais pas neutre...

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Compétence : Lire et comprendre des documents scientifiques pour en extraire des informations.
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Jeanne a des problèmes d'acné. Son dermatologue lui conseille d'utiliser des produits de soin légèrement acides. Au rayon parapharmacie, elle se demande quel(s) produit(s) légèrement acide(s) elle pourrait utiliser.

Placeholder pour Illustration produits cosmétiques anti-acné : nettoyant, crème, sérum, soin localisé.Illustration produits cosmétiques anti-acné : nettoyant, crème, sérum, soin localisé.
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Vocabulaire

  • Un caractère corrosif : propriété de dégrader une matière par action chimique.
  • Une solution aqueuse : solution contenant de l'eau.
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Doc. 1
Les produits de soin de la parapharmacie.

Placeholder pour Illustration produits parapharmacie : lotion Belle Peau, crème Peau Nette, fluide Zero Bouton, savon dermatologique. Prix indiqués.Illustration produits parapharmacie : lotion Belle Peau, crème Peau Nette, fluide Zero Bouton, savon dermatologique. Prix indiqués.
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Doc. 2
Définition du pH.

Compris entre 0 et 14, le pH est un nombre qui indique si une solution aqueuse est acide ou basique et l'importance de son caractère corrosif.
Le pH dépend de la proportion d'ions hydrogène H+ et hydroxyde HO− dans la solution qui est soit acide, soit basique, soit neutre.

Placeholder pour Schéma : échelle de pH illustrant solutions acides (0), neutres (7) et basiques (14).Schéma : échelle de pH illustrant solutions acides (0), neutres (7) et basiques (14).
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Doc. 3
Des mesures de pH.

Placeholder pour Illustration : mesure du pH d'une lotion (pH 5,5) et d'un fluide anti-boutons avec un pH-mètre et du papier pH.Illustration : mesure du pH d'une lotion (pH 5,5) et d'un fluide anti-boutons avec un pH-mètre et du papier pH.
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Doc. 4
Présentation publicitaire de savon dermatologique à base de savon de Marseille.

Cuit au chaudron selon la tradition des maitres savonniers, le savon de Marseille est fabriqué à partir d'huile d'olive naturelle et de soude (hydroxyde de sodium). L'eau savonneuse, légèrement excédentaire en ions hydroxyde, peut être utilisée pour l'hygiène du corps et du visage.
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Ta mission
Conseille Jeanne en t'appuyant sur tes connaissances et sur les documents afin de donner des arguments scientifiques.
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Pour accomplir ma mission

  • J'ai associé le conseil du médecin à la présence d'une espèce chimique dans le produit de soin utilisé.
  • J'ai identifié l'espèce chimique qui prédomine en fonction des plages de valeur du pH.
  • J'ai déterminé le caractère acide ou basique des différents produits de soin envisagés.
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