Enseignement scientifique Terminale
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Thème 1 : Science, climat et société
Introduction
Ch. 1
L'atmosphère terrestre et la vie
Ch. 2
La complexité du système climatique
Ch. 3
Le climat du futur
Ch. 4
Énergie, développement et futur climatique
Objectif Bac : Thème 1
Thème 2 : Le futur des énergies
Introduction
Ch. 5
Deux siècles d’énergie électrique
Ch. 6
Les atouts de l’électricité
Ch. 7
Optimisation du transport de l’électricité
Ch. 8
Choix énergétiques et impacts
Objectif Bac : Thème 2
Thème 3 : Une histoire du vivant
Introduction
Ch. 9
La biodiversité et son évolution
Ch. 10
L’évolution, une grille de lecture du monde
Ch. 11
L’évolution humaine
Ch. 12
Les modèles démographiques
Ch. 13
De l’informatique à l’intelligence artificielle
Objectif Bac : Thème 3
Livret maths
Fiches méthode
Annexes
L'atelier des apprentis
Chapitre 10
Exercices
L'atelier des apprentis
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10L'évolution des yeux chez les kiwis.
✔ Expliquer l'origine d'une structure anatomique (exemple de l'œil)
Les kiwis sont des oiseaux endémiques de Nouvelle-Zélande. Ils ne volent pas et sont presque aveugles. Les scientifiques ont observé que leur capacité à voir se réduit au cours du temps. Cet animal vit dans les sous-bois, essentiellement la nuit et utilise ses autres sens qui lui permettent de rechercher sa nourriture. Un œil apparaissant blanchâtre traduit une opacification : il s'agit d'une lésion oculaire affectant la vue.
Les kiwis sont des oiseaux endémiques de Nouvelle-Zélande. Ils ne volent pas et sont presque aveugles. Les scientifiques ont observé que leur capacité à voir se réduit au cours du temps. Cet animal vit dans les sous-bois, essentiellement la nuit et utilise ses autres sens qui lui permettent de rechercher sa nourriture. Un œil apparaissant blanchâtre traduit une opacification : il s'agit d'une lésion oculaire affectant la vue.
Doc. 1
Kiwi dans son milieu naturel.
Doc. 2
Image interactive
État des yeux de quelques kiwis.
1
1. Décrire l'aspect des yeux de quelques kiwis présentés en photographie.
2. Déterminer si les kiwis sont peu affectés ou très affectés par le phénomène mis en évidence.
2. Déterminer si les kiwis sont peu affectés ou très affectés par le phénomène mis en évidence.
3. Expliquer pourquoi les scientifiques évoquent des organes « en régression » chez certains êtres vivants.
4. Proposer un mécanisme évolutif pouvant être impliqué dans cette régression.
4. Proposer un mécanisme évolutif pouvant être impliqué dans cette régression.
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11Utiliser les microorganismes pour produire des médicaments
Doc. 1
Mise en culture de microorganismes du sol dans une boîte de Petri (vue à l'œil nu).
Doc. 2
« Les microbes à notre service », Pour la science, 11/2016.Du pain, du vin, de la bière... et de la morphine ? Les levures ont plus d'un tour dans leur sac ! En 2015, une équipe [...] a réussi à faire produire de la morphine à partir de sucre à des levures génétiquement modifiées [...]. Mais beaucoup de médicaments sont aussi produits par des bactéries sans qu'on ait besoin de manipuler leurs gènes. Les microbes produisent naturellement ces molécules soit pour freiner la croissance d'autres microorganismes et donc accéder à plus de ressources, soit pour envoyer des signaux. Depuis le tout premier antibiotique, la pénicilline, produit en 1940, pas moins de 23 000 composés actifs ont été produits par des microorganismes. Parmi eux, 42 % sont issus de champignons et 32 % de bactéries filamenteuses, les actinomycètes. L'exploration de ce monde microscopique se poursuit dans l'objectif de découvrir de nouvelles molécules thérapeutiques. Et la marge est immense : on estime que les techniques actuelles permettent de cultiver en laboratoire seulement 1 à 15 % des bactéries existantes.
Expliquer pourquoi, à l'avenir comme aujourd'hui, les microorganismes représentent une menace, mais aussi des opportunités.
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