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1. Constitution et transformations de la matière
2. Mouvement et interactions
3. L'énergie, conversions et transferts
4. Ondes et signaux
Méthode
Annexes
/ 415

Chapitre 7

Interpréter les propriétés d'une espèce chimique

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Problématique
Placeholder pour Affiche publicitaire Art Nouveau Sunlight Savon: une femme lave un enfant avec du savon.Affiche publicitaire Art Nouveau Sunlight Savon: une femme lave un enfant avec du savon.

Affiche de Berchmans, v. 1890.
Pourquoi le savon permet-il d'éliminer les salissures ?

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À revoir pour bien commencer
  • Concentrations en mol·L-1 et g·L-1
  • Solutions, soluté, solvant
  • Solubilité, miscibilité
  • Propriétés physiques des espèces chimiques
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Objectifs du chapitre
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Testez vos connaissances sur ce quiz

1. Le chlorure de sodium est :




2. Quelle est la formule statistique du chlorure de sodium ?




3. Un solide qui se dissout dans un solvant est
dans ce solvant. Si deux liquides forment un mélange homogène, on dit qu'ils sont
.

4. Si M est la masse molaire d'un composé, n sa quantité dissoute dans un volume V, m la masse dissoute associée, ɣ sa concentration en g·L-1 et c sa concentration en mol·L-1, associer les expressions mathématiques aux grandeurs qui leur correspondent :

a. c\cdot M :

b. c\cdot V :

c. M\cdot n :

d. \dfrac{m}{n} :

e. \dfrac{m}{M\cdot V} :

f. \dfrac{m}{\gamma} :
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Déconstruire les idées fausses

Placeholder pour Photo : deux cuillères anciennes remplies de gros sel et de sel fin. Comparaison des textures.Photo : deux cuillères anciennes remplies de gros sel et de sel fin. Comparaison des textures.

Le sucre et le sel de cuisine sont deux solides blancs mais leurs structures microscopiques sont-elles identiques ?
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Travailler autrement
Jeu sérieux

Placeholder pour Illustration : bâtiment moderne bleu turquoise, architecture futuriste, style géométrique, devanture vitrée, deux arbres en pots.Illustration : bâtiment moderne bleu turquoise, architecture futuriste, style géométrique, devanture vitrée, deux arbres en pots.

Vous êtes enfermé dans le laboratoire de chimie, à vous de trouver la sortie en résolvant les énigmes au sujet des cristaux !
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