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Exercices

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4

Les gels hydroalcooliques.

Myriam et Elias ne sont pas d’accord sur l’utilisation des solutions hydroalcooliques. Myriam affirme que la friction des mains avec ces solutions est une pratique alternative au lavage des mains (lorsqu’il n’y a ni savon ni point d’eau), mais Elias dit que les solutions hydroalcooliques ont un effet très limité sur l’hygiène des mains, et que cette pratique n’est qu’une « mode » passagère.

Matériel disponible


 boites de Petri
▸ solution hydroalcoolique
 gélose
▸ bec électrique (ou flamme)
 savon

Je résous un problème

« Dans les pays en développement, la gastroentérite à rotavirus est la principale cause de mortalité infantile, chez les enfants de moins de 5 ans.
En France, l’infection à rotavirus serait responsable chaque année de 182 000 cas de diarrhée aiguë chez les enfants de moins de 3 ans, dont 97 000 diarrhées sévères.
La principale voie de transmission admise pour le rotavirus est la voie féco-orale directe ou indirecte par le biais de l’eau, des aliments ou de surfaces contaminées. »

Direction Générale de la Santé, Guide des vaccinations - Édition 2012, INPES Édition, 2012.
Doc. 1
Les gastroentérites (ou diarrhées) aiguës chez l'enfant, un problème de santé publique.
 
Lait avec BB-12 (sur 29 enfants)
Témoin (sur 26 enfants)
Nombre d'épisodes de gastrontérite aiguë
7 %
31 %
Durée (jours)
4
4,3
Nombre de selles (par jour)
6
6,5
Pourcentage d'enfants infectés par le rotavirus
10,3 %
38,5 %
Doc. 3
L’efficacité du lait enrichi en BB-12 dans la prévention des diarrhées aiguës et l’infection par le rotavirus.
Aucun document lié
Les documents ne sont pas disponibles
Aucun document lié
DYS

Exercice 2 : Complétez les phrases suivantes.

Question 1

Énoncé

Question 2

Énoncé
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