Pronote
Connectez-vous pour ajouter des favoris

Pour pouvoir ajouter ou retrouver des favoris, nous devons les lier à votre compte.Et c’est gratuit !

CUADERNOS

Dime qué comes y te diré de dónde eres

¿Lo sabías?

¿Lo sabías?

1. Gastón Acurio Jaramillo es ¿argentino, peruano o chileno?
2. ¿Es cocinero, escritor y empresario, cantante o dibujante?
3. Se dedica a ¿promover los valores de la cocina peruana, realizar programas televisivos o vender sus recetas?

01Celebrando lo nuestro

02Una cocina que sabe

03Cinco ingredientes mágicos

Cinco ingredientes mágicos

Gastón Acurio y Ferran Adrià presentaron en Madrid «Perú Sabe»

09/07/2012; 11:00
En los últimos años, el mundo del fast food ha cambiado vertiginosamente y lo ha hecho porque sus consumidores han cambiado. [...] Hoy, gracias a que la información está al alcance de todos, el consumidor ha descubierto que el mundo es más original y diverso [...].
¿Qué tiene que ver todo esto con el Perú? Muchísimo. En este mundo que abraza la originalidad, el consumidor ha descubierto una tierra mágica donde abundan productos mágicos por descubrir y probar: el Perú. [...] Nos atrevemos a sugerir al futuro gobierno cinco ingredientes con los cuales podría cocinar muchas oportunidades para que la gastronomía siga contribuyendo al desarrollo del Perú [...]:

- La puesta en valor de nuestra biodiversidad;
- La puesta en valor de nuestra diversidad cultural;
- La formación de nuestros jóvenes;
- La puesta en valor de lo artesanal;
- La promoción de las ideas, el diseño y la creatividad.

04Vocabulario

Se connecter

Livre du professeur

Pour pouvoir consulter le livre du professeur, vous devez être connecté avec un compte professeur et avoir validé votre adresse email académique.

Votre avis nous intéresse !
Recommanderiez-vous notre site web à un(e) collègue ?

Peu probable
Très probable

Cliquez sur le score que vous voulez donner.

Dites-nous qui vous êtes !

Pour assurer la meilleure qualité de service, nous avons besoin de vous connaître !
Cliquez sur l'un des choix ci-dessus qui vous correspond le mieux.

Nous envoyer un message




Nous contacter?