Histoire-Géographie-EMC 5e
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Histoire
Thème 1 : Chrétientés et islam (VIᵉ-XIIIᵉ siècles), des mondes en contact
Ch. 1
Byzance et l’Europe carolingienne
Ch. 2
La naissance et la diffusion de l’islam
Thème 2 : Société, église et pouvoir politique dans l'occident féodal (XIᵉ-XVᵉ siècles)
Ch. 3
Seigneurs et paysans au Moyen Âge
Ch. 4
Les villes au Moyen Âge
Ch. 5
La féodalité et l’affirmation de l’État
Thème 3 : Transformations de l'Europe et ouverture sur le monde aux XVIᵉ et XVIIᵉ siècles
Ch. 6
Le monde au XVIᵉ siècle
Ch. 7
Humanisme, réformes et conflits religieux
Ch. 8
Du prince de la Renaissance au roi absolu
Géographie
Thème 1 : La question démographique et l'inégal développement
Ch. 9
La croissance démographique et ses effets
Ch. 10
Richesse et pauvreté dans le monde
Thème 2 : Des ressources limitées, à gérer et à renouveler
Ch. 11
Des ressources à ménager et à mieux utiliser
Ch. 12
Nourrir les hommes
Thème 3 : Prévenir les risques, s'adapter
Ch. 13
Le changement global et ses principaux effets
Ch. 14
Les risques industriels et technologiques
EMC
Dossiers EMC
Annexes
Activités EPI
Annexes
Chapitre 12
Exercices

Nourrir les hommes

Exercice 1
Je mets en relation deux documents sur l'agriculture en Inde

 Je décris et j'explique.
Doc. 1
La politique agricole en Inde
L'Inde peut être considérée comme un pays qui a réussi sa politique agricole – grâce à la révolution verte1 – mais pas sa politique alimentaire : sous-alimentation et malnutrition persistent assez largement, alors que le pays exporte certaines années des millions de tonnes de céréales. [...] Le principal grenier de l'Inde se trouve au Nord – au Pendjab et dans l'ouest de l'Uttar Pradesh – région qui fournit 95 % du blé et 50 % du riz. Si l'ensemble du territoire se trouve théoriquement couvert par les flux de grains achetés à l'État, bien des familles et des régions pauvres ne sont en fait pas vraiment desservies.
Jean-Paul Charvet
Atlas de l'agriculture, Autrement, 2012.

1. Modernisation de l'agriculture lancée par l'État.
Doc. 2
La production agricole en Inde
<stamp theme='his-green2'>Doc. 2</stamp> La production agricole en Inde
Le zoom est accessible dans la version Premium.
1
Quelle est la situation agricole en Inde ? Et la situation alimentaire ?

2
Quelles sont les régions excédentaires ? Localisez-les sur la carte.

3
Expliquez la première phrase du texte.

Exercice 2
J'explique une pratique d'élevage, l'aquaculture

 J'utilise un document : un texte.
Doc. 3
Les dérives de l'aquaculture
Des images montrent des employés pulvérisant à grands jets des pesticides sur les bassins regorgeant de poissons. Puis des vues sous-marines dévoilent les fonds des fjords détruits par l'accumulation des excréments de poisson et les produits de traitement. Enfin, des chercheurs expliquent le cocktail de substances toxiques, que le saumon stocke. [...] Ce voyage glaçant au pays du saumon n'a pas manqué de rallumer les craintes alimentaires des consommateurs français. Et de faire planer de sérieux doutes sur le poisson d'élevage norvégien.
Laurence Girard
« Alerte rouge sur le saumon », Le Monde, 24 décembre 2013.
<stamp theme='his-green2'>Doc. 3</stamp> Une ferme aquacole de saumons (Chili)
Le zoom est accessible dans la version Premium.
Crédits : K. Schafer/Alamy

Une ferme aquacole de saumons (Chili).
1
Qu'est-ce que l'aquaculture ?

2
À qui les poissons élevés dans les fermes aquacoles sont-ils destinés ?

3
Pourquoi ce type d'exploitation est-il remis en cause ?

Parcours de compétences

Je me pose des questions et je fais des hypothèses
Doc. 4
Lutter contre la faim dans le monde
<stamp theme='his-green2'>Doc. 4</stamp> Lutter contre la faim dans le monde
Le zoom est accessible dans la version Premium.
Crédits : Havas Paris

Affiche du CCFD (Comité catholique contre la faim et pour le développement) Terre Solidaire, 2011.

La gérante d'une coopérative agricole est la personne qui dirige un regroupement d'agriculteurs.
Consigne : Présentez le document et demandez-vous dans quel but il a été produit.
Je me situe dans mon parcours de compétences
1
Je me pose des questions simples.

Coup de pouce : quel type de document étudiez-vous ? Par quel acteur ce document est-il produit ?

2
Je pose des questions simples et je sais où chercher les ressources pour y répondre.

Coup de pouce : observez la source du document. Faites une recherche sur le CCFD. Quel est le but de cet organisme ?

3
Je fais une hypothèse et j'imagine une démarche pour la vérifier.

Coup de pouce : dans quel but ce document a-t-il été produit ? Faites une hypothèse et vérifiez-la en recherchant des informations sur cette campagne de communication sur internet.

4
Je fais des hypothèses et je propose des solutions pertinentes en mobilisant des ressources.

Coup de pouce : lisez attentivement la phrase en bas à gauche du document. Que signifie-t-elle ? Quelle réaction cette affiche cherche-t-elle à susciter chez le lecteur ?

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