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Histoire
Thème 1 : Chrétientés et islam (VIᵉ-XIIIᵉ siècles), des mondes en contact
Ch. 1
Byzance et l’Europe carolingienne
Ch. 2
La naissance et la diffusion de l’islam
Thème 2 : Société, église et pouvoir politique dans l'occident féodal (XIᵉ-XVᵉ siècles)
Ch. 3
Seigneurs et paysans au Moyen Âge
Ch. 4
Les villes au Moyen Âge
Ch. 5
La féodalité et l’affirmation de l’État
Thème 3 : Transformations de l'Europe et ouverture sur le monde aux XVIᵉ et XVIIᵉ siècles
Ch. 6
Le monde au XVIᵉ siècle
Ch. 7
Humanisme, réformes et conflits religieux
Ch. 8
Du prince de la Renaissance au roi absolu
Géographie
Thème 1 : La question démographique et l'inégal développement
Ch. 9
La croissance démographique et ses effets
Ch. 10
Richesse et pauvreté dans le monde
Thème 2 : Des ressources limitées, à gérer et à renouveler
Ch. 11
Des ressources à ménager et à mieux utiliser
Ch. 12
Nourrir les hommes
Thème 3 : Prévenir les risques, s'adapter
Ch. 13
Le changement global et ses principaux effets
Ch. 14
Les risques industriels et technologiques
EMC
Dossiers EMC
Annexes
Activités EPI
Annexes
Chapitre 12
Lecture de docs
Nourrir une population en forte croissance et préserver les ressources
✔ J'analyse et je comprends des documents
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Doc. 1De fortes inégalités face à l'alimentation
✔ J'étudie des documents : des photographies.
La famille Brown, à Riverview, en Australie.
Les inégalités face à l'alimentation sont très fortes. Une partie de la population mondiale est sous-alimentée et un nombre croissant de personnes souffre d'obésité. Voici ce que consomment une famille australienne et une famille soudanaise en une semaine.
La famille Brown consomme beaucoup de viande et de produits industriels (boissons, pain de mie, etc.).
Ils disposent d'une gazinière, d'un four, d'un four micro-ondes, d'un grand frigidaire.
La famille Aboubakar, installée dans un camp de réfugiés au Tchad après avoir fui le Soudan à cause de la guerre.
Les inégalités face à l'alimentation sont très fortes. une partie de la population mondiale est sous-alimentée et un nombre croissant de personnes souffre d'obésité. Voici ce que consomment une famille australienne et une famille soudanaise en une semaine.
L'alimentation est constituée de céréales (sorgho, millet). Il n'y a ni viande ni poisson.
Il n'y a aucun moyen de conserver les aliments au frais.
Une grande partie de la nourriture vient de l'aide internationale.
Il n'y a pas assez d'eau au camp. Certains boivent l'eau de l'oued, qui est dangereuse pour la santé.
Le zoom est accessible dans la version Premium.
Crédits : P. Menzel/Cosmos
La famille Brown, à Riverview, en Australie.
Les inégalités face à l'alimentation sont très fortes. Une partie de la population mondiale est sous-alimentée et un nombre croissant de personnes souffre d'obésité. Voici ce que consomment une famille australienne et une famille soudanaise en une semaine.
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La famille Brown consomme beaucoup de viande et de produits industriels (boissons, pain de mie, etc.).
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Crédits : P. Menzel/Cosmos
Ils disposent d'une gazinière, d'un four, d'un four micro-ondes, d'un grand frigidaire.
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Crédits : P. Menzel/Cosmos
La famille Aboubakar, installée dans un camp de réfugiés au Tchad après avoir fui le Soudan à cause de la guerre.
Les inégalités face à l'alimentation sont très fortes. une partie de la population mondiale est sous-alimentée et un nombre croissant de personnes souffre d'obésité. Voici ce que consomment une famille australienne et une famille soudanaise en une semaine.
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L'alimentation est constituée de céréales (sorgho, millet). Il n'y a ni viande ni poisson.
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Il n'y a aucun moyen de conserver les aliments au frais.
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Une grande partie de la nourriture vient de l'aide internationale.
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Il n'y a pas assez d'eau au camp. Certains boivent l'eau de l'oued, qui est dangereuse pour la santé.
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Doc. 2Les principaux types d'agriculture dans le monde
✔ J'étudie un document : un tableau de synthèse.
| Quelle agriculture ? | Comment est-elle pratiquée ? | Dans quel but ? | Quels inconvénients ? |
|---|---|---|---|
Agriculture vivrière dans les pays pauvres et dans les pays émergents
  Le zoom est accessible dans la version Premium. Crédits :
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Agriculture intensive dans les pays développés et dans les pays émergents
  Le zoom est accessible dans la version Premium. Crédits :
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Agriculture biologique dans les pays développés  Le zoom est accessible dans la version Premium. Crédits :
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Passerelle SVT
Une agriculture performante et raisonnée qui nourrit l'humanité tout en respectant la planète ? Approfondissez vos connaissances en SVT sur le fonctionnement des agrosystèmes !
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Doc. 3Le commerce équitable
✔ J'étudie un document : une affiche.
Affiche réalisée pour la Quinzaine du commerce équitable, 2015.
Le commerce équitable garantit une rémunération plus juste aux paysans. Il ne concerne encore qu'une part très réduite des producteurs et des consommateurs.
Affiche réalisée pour la Quinzaine du commerce équitable, 2015.
Il s'agit d'offrir des conditions commerciales plus justes aux paysans des pays en développement et d'améliorer leur vie matérielle.
Affiche réalisée pour la Quinzaine du commerce équitable, 2015.
Chez les consommateurs des pays développés, la question de l'origine des produits est de plus en plus importante. La traçabilité permet de savoir d'où viennent les produits que l'on consomme.
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Crédits : Quelle Belle Journée
Affiche réalisée pour la Quinzaine du commerce équitable, 2015.
Le commerce équitable garantit une rémunération plus juste aux paysans. Il ne concerne encore qu'une part très réduite des producteurs et des consommateurs.
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Crédits : Quelle Belle Journée
Affiche réalisée pour la Quinzaine du commerce équitable, 2015.
Il s'agit d'offrir des conditions commerciales plus justes aux paysans des pays en développement et d'améliorer leur vie matérielle.
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Crédits : Quelle Belle Journée
Affiche réalisée pour la Quinzaine du commerce équitable, 2015.
Chez les consommateurs des pays développés, la question de l'origine des produits est de plus en plus importante. La traçabilité permet de savoir d'où viennent les produits que l'on consomme.
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