800 millions de personnes, soit un homme sur neuf, souffrent encore de la faim dans le monde. L'agriculture doit répondre aux besoins d'une population mondiale en forte croissance. Le défi est de nourrir les hommes en quantité et en qualité suffisante, sans surexploiter les ressources.

Comment nourrir une population mondiale en forte croissance, en préservant les ressources ?

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Un potager mandala

Une ferme hors-sol en ThaïlandeL'agriculture hors-sol (sur de la laine de roche, de la fibre de coco ou un film plastique nutritif) est une solution face au manque de terres ou à la pollution des sols.

L'agriculture hors-sol (sur de la laine de roche, de la fibre de coco ou un film plastique nutritif) est une solution face au manque de terres ou à la pollution des sols.

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Que sais-je ?

1
Comment la population mondiale a-t-elle évolué au XXᵉ siècle ?

Elle a légèrement augmenté.

Elle a été multipliée par quatre en un siècle.

Elle a diminué.

2
Combien de personnes vivent avec moins de 1 dollar par jour dans le monde ?

100 000 personnes.

1 milliard de personnes.

4 milliards de personnes.

3
D'ici 2050, la Terre devrait compter...

Plus de 9 milliards d'habitants, vivant en majorité dans les villes.

7 milliards d'habitants, vivant en majorité dans les villes.

Plus de 9 milliards d'habitants, vivant en majorité dans les campagnes.

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Dans ce chapitre je vais

Expliquer la sous-nutrition et la malnutrition.
Identifier les différents types d'agriculture dans le monde.
Comprendre les enjeux d'une agriculture durable pour nourrir une population mondiale en croissance.

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Ressource numérique

Suivez

l'odyssée du chef Bruno

, qui a fait le tour du monde à la recherche de possibilités pour manger mieux, en respectant l'environnement !

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J'approfondis mes compétences au cycle 3

Domaine 1 : Je réalise un croquis ou une carte.
p. 244
Domaine 2 : Je me pose des questions et je fais des hypothèses.
p. 251
Domaine 3 : Je réalise et je présente un exposé, une production collective.
p. 242-243
Domaine 5 : Je situe dans l'espace.
p. 244-245

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