Comment nourrir une population mondiale en forte croissance, en préservant les ressources ?
Introduction
800 millions de personnes, soit un homme sur neuf, souffrent encore de la faim dans le monde. L’agriculture doit répondre aux besoins d’une population mondiale en forte croissance. Le défi est de nourrir les hommes en quantité et en qualité suffisante, sans surexploiter les ressources.
Un potager mandala
L’agriculture hors-sol (sur de la laine de roche, de la fibre de coco ou un film plastique nutritif) est une solution face au manque de terres ou à la pollution des sols.
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Que sais-je ?
1
Comment la population mondiale a-t-elle évolué au XXᵉ siècle ?
2
Combien de personnes vivent avec moins de 1 dollar par jour dans le monde ?
3
D’ici 2050, la Terre devrait compter...
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Dans ce chapitre, je vais :
Expliquer la sous-nutrition et la malnutrition.
Identifier les différents types d’agriculture dans le monde.
Comprendre les enjeux d’une agriculture durable pour nourrir une population mondiale en croissance.
100% Numérique
Suivez l’odyssée du chef Bruno, qui a fait le tour du monde à la recherche de possibilités pour manger mieux, en respectant l’environnement !
J'approfondis mes compétences au cycle 4
Domaine 1
Compétence
Je réalise un croquis ou une carte.
Domaine 2
Compétence
Je me pose des questions et je fais des hypothèses.
Domaine 3
Compétence
Je réalise et je présente un exposé, une production collective.