Quelle est la situation alimentaire en Éthiopie et en Suède ?
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Quel type d'agriculture domine en Éthiopie ? Quels autres types d'agriculture sont pratiqués dans le monde ?
Étape 2
Je mets en perspective à l'échelle mondiale
Doc. 1
Une alimentation quotidienne très inégale
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L'un des enjeux de l'agriculture est d'assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale en croissance.
Les pays pauvres et émergents, où une grande partie de la population vit de l'agriculture, connaissent encore une forte insécurité alimentaire.
La sous-nutrition est très marquée en Afrique subsaharienne, où l'aide alimentaire reste importante, et en Asie.
Le nombre de personnes suralimentées est en forte augmentation dans le monde.
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La récolte du soja dans le Mato Grosso (Brésil).
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Travail dans les rizières (Vietnam).
Doc. 2
Les types d'agriculture dans le monde
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Guide
L'agriculture vivrière, destinée à nourrir l'agriculteur et sa famille, est majoritaire à l'échelle mondiale. Elle est très présente en Afrique subsaharienne, en Asie et dans quelques pays d'Amérique latine.
L'agriculture productiviste est l'agriculture dominante dans les pays développés. Ce type d'agriculture permet d'obtenir des rendements importants, notamment grâce à la mécanisation et à l'utilisation d'engrais et de pesticides.
L'agriculture biologique et le commerce équitable se développent mais restent très minoritaires.
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Crédits : Quick Shot/Shutterstock
Famille occupée à moudre le millet (Mali).
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