Histoire-Géographie-EMC 5e
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Histoire
Thème 1 : Chrétientés et islam (VIᵉ-XIIIᵉ siècles), des mondes en contact
Ch. 1
Byzance et l’Europe carolingienne
Ch. 2
La naissance et la diffusion de l’islam
Thème 2 : Société, église et pouvoir politique dans l'occident féodal (XIᵉ-XVᵉ siècles)
Ch. 3
Seigneurs et paysans au Moyen Âge
Ch. 4
Les villes au Moyen Âge
Ch. 5
La féodalité et l’affirmation de l’État
Thème 3 : Transformations de l'Europe et ouverture sur le monde aux XVIᵉ et XVIIᵉ siècles
Ch. 6
Le monde au XVIᵉ siècle
Ch. 7
Humanisme, réformes et conflits religieux
Ch. 8
Du prince de la Renaissance au roi absolu
Géographie
Thème 1 : La question démographique et l'inégal développement
Ch. 9
La croissance démographique et ses effets
Ch. 10
Richesse et pauvreté dans le monde
Thème 2 : Des ressources limitées, à gérer et à renouveler
Ch. 11
Des ressources à ménager et à mieux utiliser
Ch. 12
Nourrir les hommes
Thème 3 : Prévenir les risques, s'adapter
Ch. 13
Le changement global et ses principaux effets
Ch. 14
Les risques industriels et technologiques
EMC
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Chapitre 3
Lecture de docs

Seigneurs et paysans dans les campagnes

J'analyse et je comprends des documents.

Doc. 1
Les paysans au travail dans les campagnes

 J'étudie des documents : des miniatures.

Les paysans au travail dans les campagnes
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Crédits : The Granger Collection NYC/Rue des Archives

Chantier de construction de maisons, miniature, XVe siècle.

Les paysans au travail dans les campagnes
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La fenaison (coupe et récolte du foin), enluminure, 1480 (bibliothèque de l'arsenal, Paris).

Au XIe siècle, la population augmente. Les hommes défrichent de nouvelles terres autour du village ou dans la forêt, principalement pour pouvoir les cultiver.
Ils construisent des habitations, qui forment un village. Ils s'installent près des chemins, autour des chapelles ou au pied du château d'un seigneur.

Doc. 2
Un château fort et sa campagne

Doc. 2 : Un château fort et sa campagne
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Enluminure des frères de Limbourg, Les Très Riches Heures du duc de Berry, vers 1416 (musée Condé, Chantilly).

Le château de Lusignan, une des demeures du duc de Berry, est représenté à l'arrière plan. L'enluminure illustre les travaux des champs au mois de mars.

Doc. 3
Un tournoi de chevaliers

Doc. 3 : Un tournoi de chevaliers
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Miniature, Chroniques de Froissart, XVe siècle (British Library, Londres).


Lors des tournois, les chevaliers s'affrontent dans des lices à l'extérieur ou dans la cour du château. Ils montrent leur valeur au seigneur et à ses courtisans. Les tournois les plus spectaculaires sont les joutes, avec des cavaliers armés de lances.

Doc. 4
Le seigneur et ses serfs (1096)

 J'étudie un document : un texte.

Avis à tous, Otbert le berger a brulé une de nos granges. Et comme il n'avait pas de quoi nous en payer l'amende, il est devenu serf de saint Martin de Marmoutier et de nous-mêmes, ainsi que sa femme Plectrude [...]. Nous réclamions aussi comme serf son fils Vital, alors enfant, mais sa mère voulut prouver par l'épreuve du fer chaud que Vital était né avant que ses parents ne deviennent à nous : toutefois, elle se désista alors que le fer de justice était déjà chaud. Cependant, Vital ne voulut pas se reconnaitre notre serf ; il se déroba longtemps à notre seigneurie.
André Salmon, Le Livre des serfs de Marmoutier, Guilland-Verger, 1864.

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