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Thème 1 : La planète Terre, l'environnement et l'action humaine
Thème 2 : Le vivant et son évolution
Thème 3 : Le corps humain et la santé
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Chapitre 7
Activité documentaire

Quels sont les enjeux de l'exploitation de l'eau ?

Lire et exploiter des supports

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Récupérer de l'eau douce

Doc. 1
Parcours citoyen
Une usine de dessalement de l'eau de mer en Arabie saoudite

Placeholder pour Photo aérienne d'une usine de dessalement saoudienne. De nombreuses unités de traitement près du littoral sont visibles.Photo aérienne d'une usine de dessalement saoudienne. De nombreuses unités de traitement près du littoral sont visibles.

L'eau douce est une ressource répartie de façon inégale sur la planète. Partout dans le monde, les prélèvements en eau dépassent souvent la disponibilité de la ressource.
Actuellement, l'Arabie saoudite possède la plus grande usine de dessalement d'eau de mer. Elle produit chaque jour 800 000 m3 d'eau douce, ce qui suffirait à la consommation quotidienne des habitants d'Île-de-France.
Mais elle a couté plus de 7 milliards de dollars et consomme l'électricité nécessaire à une ville de 50 000 habitants.
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Quel est l'état de la ressource en eau dans le monde et près de chez nous ?
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A
La disponibilité en eau douce

✔ Représenter des données sous la forme d'un graphique

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Doc. 2
La disponibilité en eau douce en 2000 et les prévisions pour 2025

Placeholder pour Carte mondiale de la rareté de l'eau douce en 2000 et 2025. Code couleur: vert foncé (abondante), vert clair (peu de problèmes), rose (rare), rose foncé (rare en 2000).Carte mondiale de la rareté de l'eau douce en 2000 et 2025. Code couleur: vert foncé (abondante), vert clair (peu de problèmes), rose (rare), rose foncé (rare en 2000).
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Doc. 3
L'accès à l'eau douce d'ici 2025

Actuellement, 92 % de la population mondiale a une ressource suffisante en eau, 5 % y a accès difficilement et 3 % manque d'eau douce. En 2025, ce sera probablement 31 % de la population mondiale qui aura des difficultés d'accès à l'eau et 7 % pour qui l'eau sera rare.
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B
Les utilisations de l'eau dans le monde

✔ Adopter un comportement responsable pour préserver l'environnement

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Doc. 4
Les utilisations de l'eau dans le monde entre 1900 et 2010

Placeholder pour Graphique montrant l'évolution de 1900 à 2010 de la consommation mondiale d'eau (km³/an) répartie entre l'agriculture, l'industrie, les villes et les pertes des réservoirs.Graphique montrant l'évolution de 1900 à 2010 de la consommation mondiale d'eau (km³/an) répartie entre l'agriculture, l'industrie, les villes et les pertes des réservoirs.
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Doc. 5
La consommation d'eau chez soi

Placeholder pour Infographie : Répartition de la consommation d'eau au foyer. Données en % et litres/jour/habitant pour boisson, cuisine, etc.Infographie : Répartition de la consommation d'eau au foyer. Données en % et litres/jour/habitant pour boisson, cuisine, etc.

La simple lecture du compteur d'eau permet d'évaluer la consommation d'une famille pour une journée.
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C
La pollution des eaux

✔ Représenter des données sous forme d'un tableau

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Doc. 6
Les polluants dans la mer Caspienne

Placeholder pour Carte de la pollution de la mer Caspienne : pesticides (DDT, Lindane) et métaux lourds (Nickel, Chrome).Carte de la pollution de la mer Caspienne : pesticides (DDT, Lindane) et métaux lourds (Nickel, Chrome).

La mer Caspienne est une immense étendue d'eau salée qui est alimentée principalement par la Volga.
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Doc. 7
Le traitement des eaux polluées dans une station d'épuration

Placeholder pour Schéma : étapes traitement eaux usées (réception, physique, décantation, biologique) avant retour rivière.Schéma : étapes traitement eaux usées (réception, physique, décantation, biologique) avant retour rivière.
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Pistes d'exploitation

1. . Représentez sous forme de diagramme circulaire l'accessibilité mondiale à l'eau douce aujourd'hui et en 2025.

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2. et . Relevez les principales utilisations de l'eau et proposez un moyen de réduire votre consommation d'eau douce à domicile.
3. et . Listez dans un tableau trois polluants qui peuvent se trouver dans l'eau et des traitements qui pourraient les éliminer dans une station d'épuration.
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