Quand les acides et les bases réagissent

Matériel

• De l’encre bleue effaçable.
• Du vinaigre blanc.
• Du bicarbonate de sodium (Na⁺ + HCO₃^-).
• De l’eau chaude.
• Un grand verre transparent.

• Les mélanges.
• La dissolution.
• Les états de la matière.

• Les ions, positifs ou négatifs.
• Les atomes et les transformations chimiques.
• La structure de l’atome et ses constituants.

• Interpréter l’effet d’une dilution sur le pH.
• Réaliser et interpréter une réaction entre un acide et une base.
• Réaliser et interpréter la transformation de l’acide chlorhydrique avec le fer.