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Ouverture
p. 1-24
Thème 1 - Organisation et transformations de la matière
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Thème 2 - Mouvement et interactions
Thème 3 - L'énergie et ses conversions
Thème 4 - Des signaux pour observer et communiquer
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Chapitre 2

La matière : états, masse et volume

Thème 1 : Organisation et transformations de la matière

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Introduction
Placeholder pour Photographie d'un iceberg colossal flottant sur une mer turquoise. Vue sous-marine révélant sa taille impressionnante et des crevasses.Photographie d'un iceberg colossal flottant sur une mer turquoise. Vue sous-marine révélant sa taille impressionnante et des crevasses.

Un iceberg au milieu de l'océan.
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Esprit scientifique

Fabrique une pâte solide... et liquide ?


Placeholder pour Photo : mains tenant pâte blanche onctueuse à base de fécule de maïs. Texture molle, aspect crémeux.Photo : mains tenant pâte blanche onctueuse à base de fécule de maïs. Texture molle, aspect crémeux.

Une pâte très surprenante...
Matériel
  • Un saladier.
  • De la fécule de maïs.
  • De l'eau.

Découvre la suite de l'expérience
p. 55.
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Je sais déjà

1. Sous combien d'états physiques l'eau peut-elle exister ?
a.
b.
c.
d.

2. Quel instrument permet de mesurer une masse ?
a.
b.
c.
d.

3. Quelle est l'unité de masse dans le système international ?
a.
b.
c.
d.
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Au cycle 3, j'ai vu...

6e

  • Les mélanges.
  • La dissolution.
  • Les états de la matière.
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Au cycle 4, j'ai vu...

5e

  • Les corps purs et les tests de reconnaissance (ch 1).
  • La distinction entre les corps purs et les mélanges (ch 1).
  • La récupération des espèces chimiques présentes dans l'eau (ch 1).
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Je vais apprendre à...
  • Mesurer la masse et le volume d'un liquide.
  • Convertir des unités de mesure.
  • Représenter les propriétés d'un état à l'aide d'un schéma.
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