SVT 3e

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Dossier Brevet
Thème 1 : La planète Terre, l'environnement et l'action humaine
Ch. 1
L'origine des séismes et des éruptions volcaniques
Ch. 2
Les changements climatiques actuels et leurs conséquences
Ch. 3
Les impacts des activités humaines sur l'environnement
Thème 2 : Le vivant et son évolution
Ch. 5
La reproduction et le peuplement des milieux
Ch. 6
De la diversité génétique à la biodiversité
Ch. 7
L'évolution de la biodiversité
Thème 3 : Le corps humain et la santé
Ch. 8
Le fonctionnement du système nerveux
Ch. 9
Des aliments aux nutriments
Ch. 10
La réponse immunitaire adaptative face aux infections
Ch. 11
Le contrôle de la reproduction
Chapitre 11
Activité en groupe
Différenciation

Quel rôle ont les microorganismes dans la nutrition ?

✔ Appréhender différentes échelles spatiales

10 professeurs ont participé à cette page
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Introduction
Les animaux et les végétaux vivent souvent en symbiose avec des microorganismes. Ils s'associent avec des bactéries ou des champignons. À partir des documents de votre équipe, répondez à la problématique.
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Comment certains microorganismes peuvent-ils aider des êtres vivants à se nourrir ?
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Équipe

Des microorganismes chez les animaux

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Doc. 1
Les apports de différents microorganismes dans la nutrition des animaux

MicroorganismesHôteRôle du microorganisme
Escherichia colihumain, dans son tube digestifaide à la digestion et produit la vitamine K
Ruminococcus albusvache, dans son rumenproduit des enzymes de digestion de l'herbe
Cubitermes speciosustermite, dans son tube digestifpermet la digestion du bois et donne les nutriments au termite
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Doc. 2
Une observation au microscope électronique à balayage de bactéries présentes dans le tube digestif des mammifères, Escherichia coli (image colorisée)

Les bactéries présentes dans le tube digestif d'animaux les aident à se nourrir. En échange, elles recoivent régulièrement de la matière organique : c'est une symbiose. Sans ces microorganismes, ces animaux ne pourraient pas digérer leurs aliments et pourraient en mourir.

Placeholder pour Une observation au microscope électronique à balayage de bactéries présentes dans le tube digestif des mammifères, Escherichia coli (image colorisée).Une observation au microscope électronique à balayage de bactéries présentes dans le tube digestif des mammifères, Escherichia coli (image colorisée).
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Doc. 3
Une observation au microscope optique d'un microorganisme unicellulaire présent dans le tube digestif des termites : Trichonympha

Placeholder pour  Une observation au microscope optique d'un microorganisme unicellulaire présent dans le tube digestif des termites : Trichonympha. Une observation au microscope optique d'un microorganisme unicellulaire présent dans le tube digestif des termites : Trichonympha.
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Équipe

Des microorganismes chez les végétaux

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Doc. 4
Effet des mycorhizes sur la croissance de sapins de Douglas

80 % des végétaux sont mycorhizés, et cela est utilisé en agriculture. La présence de ces mycorhizes favorise la croissance des plantes ainsi que celle du champignon. C'est une relation symbiotique.

 Sapin non mycorhizéSapin mycorhizéSapin non mycorhizé avec quantité optimale d'engrais
Masse des plants séchés (mg)90840520
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Doc. 5
Des mycorhizes sur des racines d'eucalyptus observées au microscope électronique à balayage

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Équipe

Les sushis, un plat difficile à digérer

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Doc. 6
Porphyra, une algue rouge

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Porphyra est une algue rouge, utilisée sous forme sèche, qui entre dans la composition de plats japonais, comme les makis. Une fois sèche, elle perd sa couleur rouge et devient verte.
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Doc. 7
La digestion des algues rouges

 Population japonaisePopulation françaisePopulation canadienne
Capacité de digestion des algues rougesfortefaiblefaible
Enzyme bactérienne dans le tube digestifprésenteabsenteabsente
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Vocabulaire

  • Une mycorhize : association symbiotique entre un champignon et un végétal.

  • Le rumen : première partie du tube digestif des ruminants.

  • La symbiose : relation durable entre deux organismes qui est bénéfique pour les deux partenaires.
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J'ai réussi cette activité si j'ai :

  • Identifié le rôle des microorganismes dans la nutrition des êtres vivants.

  • Expliqué le rôle de ces microorganismes dans la nutrition des êtres vivants de l'échelle des molécules jusqu'à l'échelle de l'organisme.

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