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Comment se déroule la photosynthèse ?
P.98-99

Activité enquête


Comment se déroule la photosynthèse ?




Compétence

Représenter des données sous la forme d'un schéma.

Votre mission

Vous souhaitez convaincre votre chef d’établissement d’équiper le collège de cette technique. Pour cela vous allez devoir comprendre comment les cellules végétales produisent de la matière organique, source d’énergie pour la cellule. Réalisez un schéma représentant les réactions chimiques dans les cellules végétales, en y mettant les équations bilans.

La production d’énergie à partir de cellules végétales.

Doc. 1
La maison aux algues à Hambourg, Allemagne.

On l’appelle « la maison verte », en raison de sa couleur et de son fonctionnement. Des centaines d’aquariums contenant des algues unicellulaires vivantes sont placés sur la façade. Ainsi, avec l’action du Soleil, les algues absorbent le dioxyde de carbone et produisent de la matière organique utilisée pour le chauffage.

<stamp theme='svt-green1'>Doc. 1</stamp> La maison aux algues à Hambourg, Allemagne.

Les réactions de la photosynthèse

Doc. 2
Les résultats d’expériences historiques de Ruben et Kamen (1941) et de Calvin (1952).

Des scientifiques ont cherché l’origine des produits émis lors de la photosynthèse en utilisant des atomes radioactifs que l’on peut détecter.

  Sucres (C6H12O6) produits Dioxygène produit (O2)
Dioxyde de carbone (CO2) avec le carbone marqué carbone des sucres marqué dioxygène non marqué
Eau (H2O) avec l’atome d’oxygène marqué absence de sucres marqués présence de dioxygène marqué

La localisation de la photosynthèse


Doc. 3
Des cellules de feuille d’élodée observées au microscope optique.

Les cellules de cette plante aquatique sont facilement visibles au microscope, ainsi que les chloroplastes.
Les feuilles ont été placées quelques jours soit à l’obscurité (à gauche), soit à la lumière (à droite).
De l’eau iodée est utilisée pour colorer certains glucides dans une teinte bleu foncée, comme l’amidon.

<stamp theme='svt-green1'>Doc. 3</stamp> Des cellules de feuille d’élodée observées au microscope optique.

Doc. 4
Des cellules d’épiderme d’oignon observées au microscope optique.

<stamp theme='svt-green1'>Doc. 4</stamp> Des cellules d’épiderme d’oignon observées au microscope optique.

Les cellules végétales des parties non chlorophylliennes (non vertes) ne présentent pas les mêmes éléments que les cellules chlorophylliennes.

La photosynthèse


Vocabulaire

Le chloroplaste : structure des cellules végétales qui permet la photosynthèse.
La photosynthèse : réaction chimique de la matière organique dans les parties vertes à partir d’eau, d’énergie lumineuse et de dioxyde de carbone.

J’ai réussi cette enquête si j’ai :

  • Identifié les structures qui permettent la photosynthèse.
  • Établi l’équation de la photosynthèse.
  • Réalisé un schéma compréhensible de la photosynthèse.
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