Quels échanges ont lieu lors de la respiration ?
P.82-83
Activité en groupe
Différenciation
Quels échanges ont lieu lors de la respiration ?
Compétence
Réaliser des mesures ou des observations.
Introduction
Respirer est aussi indispensable que se nourrir. À partir des documents de votre équipe, répondez à la problématique.
Problématique
Quels sont les échanges de matière réalisés lorsqu’un être vivant respire ?
Document commun
Doc. 1 La composition de l’air.
Doc. 1
L’air est un mélange de plusieurs gaz que l’on peut détecter avec différents appareils de mesure. Dans l’eau, ces gaz existent à l’état dissous mais en quantité beaucoup plus faible.
Équipe jaune
Les échanges gazeux respiratoires d’une souris
Doc. 2 Les mesures des échanges gazeux chez une souris.
Doc. 2
On mesure la teneur en dioxyde de carbone et en dioxygène dans l’air d’une enceinte contenant ou non une souris.
Équipe verte
Les échanges gazeux respiratoires d’un poisson
Doc. 3 Les variations de la teneur en dioxygène dans l’eau en présence ou non d’un poisson.
Doc. 3
On mesure, à l’aide d’un oxymètre, la quantité de dioxygène dissous dans l’eau d’une enceinte contenant ou non des poissons.
Doc. 4 Des tests de la présence de dioxyde de carbone en présence ou non d’un poisson.
Doc. 4
L’eau de chaux, un liquide incolore, se trouble et devient blanchâtre en présence de dioxyde de carbone.
Équipe violette
Les échanges gazeux respiratoires des moules
Doc. 5 Les variations de la teneur en dioxyde de carbone en présence ou non de moules dans de l’eau de mer.
Doc. 5
Doc. 6 La recherche du dioxygène dans l’eau en présence ou non de moules.
Doc. 6
Le bleu de méthylène devient incolore lorsque le milieu est dépourvu de dioxygène.
J’ai réussi cette activité si j’ai :
- Identifié des échanges gazeux.
- Representé ces échanges gazeux sous une forme compréhensible par tous.
- Communiqué mes conclusions en les argumentant.
Vocabulaire
Un oxymètre : appareil permettant de mesurer la teneur en dioxygène dans l’air (en % de volume) ou dans l’eau (en mg/L).
La teneur : quantité d’une substance dans un mélange.
La teneur : quantité d’une substance dans un mélange.
