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Thème 1 : La planète Terre, l'environnement et l'action humaine
Ch. 1
La Terre dans le système solaire
Ch. 2
Météo et climats actuels et passés
Ch. 3
Les activités humaines et les écosystèmes locaux
Thème 2 : Le vivant et son évolution
Ch. 4
Les échanges de matière indispensables à la vie
Ch. 5
La reproduction des êtres vivants
Ch. 6
La diversité des espèces et des individus
Ch. 7
La modification de la biodiversité au cours du temps
Thème 3 : Le corps humain et la santé
Ch. 8
Le fonctionnement de l'organisme lors d'un effort musculaire
Ch. 9
Le fonctionnement de l'appareil digestif
Ch. 10
Les microorganismes dans l'environnement
Ch. 11
La production des cellules reproductrices
Chapitre 9
Activité en groupe
Différenciation
Quels échanges ont lieu lors de la respiration ?
✔ Réaliser des mesures ou des observations
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Introduction
Respirer est aussi indispensable que se nourrir. À partir des documents de votre équipe, répondez à la problématique.
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Quels sont les échanges de matière réalisés lorsqu'un être vivant respire ?
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Document commun
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Doc. 1 La composition de l'air.
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L'air est un mélange de plusieurs gaz que l'on peut détecter avec différents appareils de mesure. Dans l'eau, ces gaz existent à l'état dissous mais en quantité beaucoup plus faible.
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Équipe
Les échanges gazeux respiratoires d'une souris
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Doc. 2J'expérimente Les mesures des échanges gazeux chez une souris.
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On mesure la teneur en dioxyde de carbone et en dioxygène dans l'air d'une enceinte contenant ou non une souris.
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Équipe
Les échanges gazeux respiratoires d'un poisson
J'expérimente
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Doc. 3Les variations de la teneur en dioxygène dans l'eau en présence ou non d'un poisson.
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On mesure, à l'aide d'un oxymètre, la quantité de dioxygène dissous dans l'eau d'une enceinte contenant ou non des poissons.
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Doc. 4 Des tests de la présence de dioxyde de carbone en présence ou non d'un poisson.
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L'eau de chaux, un liquide incolore, se trouble et devient blanchâtre en présence de dioxyde de carbone.
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Équipe
Les échanges gazeux respiratoires des moules
J'expérimente
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Doc. 5 Les variations de la teneur en dioxyde de carbone en présence ou non de moules dans de l'eau de mer.
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Doc. 6La recherche du dioxygène dans l'eau en présence ou non de moules.
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Le bleu de méthylène devient incolore lorsque le milieu est dépourvu de dioxygène.
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Vocabulaire
- Un oxymètre : appareil permettant de mesurer la teneur en dioxygène dans l'air (en % de volume) ou dans l'eau (en mg/L).
- La teneur : quantité d'une substance dans un mélange.
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J'ai réussi cette activité si j'ai :
- Identifié des échanges gazeux.
- Representé ces échanges gazeux sous une forme compréhensible par tous.
- Communiqué mes conclusions en les argumentant.
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