SVT 5e

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Thème 1 : La planète Terre, l'environnement et l'action humaine
Ch. 1
La Terre dans le système solaire
Ch. 2
Météo et climats actuels et passés
Ch. 3
Les activités humaines et les écosystèmes locaux
Thème 2 : Le vivant et son évolution
Ch. 4
Les échanges de matière indispensables à la vie
Ch. 5
La reproduction des êtres vivants
Ch. 6
La diversité des espèces et des individus
Ch. 7
La modification de la biodiversité au cours du temps
Thème 3 : Le corps humain et la santé
Ch. 8
Le fonctionnement de l'organisme lors d'un effort musculaire
Ch. 9
Le fonctionnement de l'appareil digestif
Ch. 10
Les microorganismes dans l'environnement
Ch. 11
La production des cellules reproductrices
Chapitre 21
Activité documentaire

Comment le corps répond-il aux besoins des muscles ?

Communiquer et argumenter dans un langage scientifique

Le corps peut faire de grands efforts

Doc. 1
Les coureurs dans les dunes de sable lors du semi-marathon international Fuerteventura, en 2011

Malgré sa fragilité apparente, le corps humain est plein de ressources pour accomplir aussi bien les actions du quotidien que des exploits, comme les marathons. Les muscles en activité ont davantage de besoins qu'au repos.

Photographie des coureurs dans les dunes de sable lors du semi-marathon international Fuerteventura, en 2011.
Le zoom est accessible dans la version Premium.
Crédits : Tamara Kulikova/Shutterstock
Comment le corps humain réagit-il lors d'un effort ?

A
L'activité cardiaque et respiratoire

✔ Lire et exploiter des supports

Doc. 2
J'expérimente
Un test d'effort d'un athlète

Un test d'effort d'un athlète.
Le zoom est accessible dans la version Premium.
Crédits : Vasilis Ververidis/Dreamstime

À l'aide d'un matériel adapté, on peut mesurer l'activité du cœur et la fréquence respiratoire.

Doc. 3
Les fréquences respiratoire et cardiaque avant et après une activité physique

À l'aide d'un matériel informatique, on a mesuré les fréquences respiratoire et cardiaque d'une dizaine d'élèves au repos, puis juste après une vingtaine de flexions de jambes. Les données dans le tableau correspondent à des valeurs moyennes.

  Repos Après activité
Fréquence respiratoire (inspirations/minute) 21 45
Fréquence cardiaque (battements/minute) 70 160

B
Les besoins des muscles à l'effort

✔ Représenter des données sous la forme d'un schéma

Doc. 4
La composition du sang avant et après approvisionnement du muscle

Des échanges permanents sont effectués entre le muscle et le sang : certaines substances sont prélevées par le muscle dans le sang, d'autres y sont rejetées.

  Quantité dans un litre de sang arrivant à un muscle Quantité dans un litre de sang quittant dans un muscle au repos Quantité dans un litre de sang quittant un muscle en activité
Dioxygène (mL) 200 150 20
Dioxyde de carbone (mL) 490 530 630
Glucose (g) 1 0,8 0,3

C
L'apport de sang aux muscles

✔ Interpréter des résultats et en tirer des conclusions

Doc. 5
Le débit sanguin dans un muscle

 schéma montrant le débit sanguin dans un muscle.
Le zoom est accessible dans la version Premium.


Plus il y a de sang en contact avec les muscles dans les vaisseaux sanguins, plus les échanges entre le sang et le muscle sont favorisés. Des sphincters sont présents à l'entrée des capillaires.

Doc. 6
L'apport de sang aux organes selon l'intensité de l'effort

L'apport de sang aux organes selon l'intensité de l'effort.
Le zoom est accessible dans la version Premium.

Le débit sanguin correspond à la quantité de sang qui arrive à un organe par minute. Il dépend notamment de l'activité du cœur.

Vocabulaire

  • Un capillaire : vaisseau sanguin très fin.

  • Un sphincter : muscle en forme d'anneau, permettant de contrôler certaines ouvertures naturelles.

Pistes d'exploitation

1.  et . Décrivez l'activité cardiaque et respiratoire au repos et lors d'un effort.
2. . Réalisez un schéma montrant le sens et la quantité des substances échangées entre le sang et le muscle en activité.
3.  et . Indiquez les réponses de l'appareil circulatoire qui favorisent les apports de matière aux muscles lors d'un effort.
4. 
Conclusion
Présentez, sous la forme de votre choix, l'ensemble des réponses du corps lors d'un effort physique permettant de subvenir aux besoins des muscles.

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