Histoire-Géographie-EMC Terminale Bac Pro

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Fiches méthode Bac
HISTOIRE
Th. 1
Le jeu des puissances dans les relations internationales depuis 1945
Th. 2
Vivre en France en démocratie depuis 1945
GÉOGRAPHIE
Th. 2
Les sociétés et les risques : anticiper, réagir, se coordonner et s’adapter
EMC
Th. 1
S’engager et débattre en démocratie autour des défis de société
Biographies, Atlas, Lexique, Rabats, Rétrospective 2021
Géographie - Thème 1
Dossier 5

L'insécurité alimentaire dans le monde

14 professeurs ont participé à cette page
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Introduction
La sécurité alimentaire est définie par l'accès, en tous lieux et à tout moment, à une nourriture saine, suffisante et équilibrée. Depuis 2015, la sous‑alimentation augmente à nouveau dans le monde. L'ONU prévoit que 840 millions de personnes seront touchées par la faim d'ici à 2030.
Pourquoi la sécurité alimentaire n'est‑elle pas assurée partout de manière durable ?
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Documents

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Doc. 1
Quels sont les pays ayant recours à une aide alimentaire extérieure ?

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Doc. 2
Une question politique

Le géopoliticien Frank Tétart distingue différents types de famines.

Famines créées : c'est la tactique ancienne du siège (Syrie, Yémen), ou de la terre brûlée (Darfour, Soudan du Sud). Les populations visées ne sont pas pauvres, mais privées délibérément de nourriture.

Famines exposées : les pouvoirs en place ne donnent pas l'alerte à temps, souvent parce que les populations affectées par la pénurie alimentaire appartiennent à des minorités religieuses ou politiques, en situation périphérique. L'exposition médiatique tardive du drame, et notamment la figure tragique de l'enfant affamé, permet d'obtenir en l'espace de quelques semaines des moyens considérables, qui sont rarement affectés aux victimes, mais détournés à d'autres fins.

Famines niées : il s'agit d'interdire l'intervention des organisations d'aide en niant l'existence de la famine pour éliminer un peuple indésirable.
Frank Tétart (dir.)
Grand Atlas 2020, Autrement, 2020.
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Supplément numérique

Retour sur au Programme alimentaire mondial de l'ONU.
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Doc. 3
Le rôle des ONG

Placeholder pour pandémie de faimpandémie de faim
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L'organisation non gouvernementale (ONG) Action contre la faim rappelle par cette affiche qu'une part importante de la population mondiale souffre de la faim. Elle reprend l'idée d'une « pandémie », en établissant un parallèle avec la Covid‑19 (HungerPandemic = pandémie de faim).
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Doc. 4
Le rôle de la FAO en Haïti

L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a annoncé le lancement d'un programme de renforcement de ses opérations en Haïti pour apporter une assistance agricole d'urgence à 1,2 million de personnes en insécurité alimentaire aiguë sévère. […]

L'appui aux ménages vulnérables dans le cadre de cette campagne consistera à fournir des semences vivrières et maraîchères ainsi que des outils agricoles afin de renforcer la production et augmenter la disponibilité et l'accessibilité alimentaires. Des transferts monétaires inconditionnels seront également fournis par le Programme alimentaire mondial (PAM) dans certaines zones pour assurer la sécurité alimentaire des familles pendant la saison de semis, avant la récolte.
Pierre Negaud Dupenor
« La FAO au soutien de 1,2 million d'Haïtiens en insécurité alimentaire aiguë sévère », FAO.org, 7 février 2020.
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Doc. 5
La précarité alimentaire en France

Placeholder pour Secours PopulaireSecours Populaire
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En France, avant mars 2020, 5,5 millions de personnes bénéficiaient de l'aide alimentaire dispensée par des associations telles que le Secours Populaire. Ce chiffre a augmenté depuis l'épidémie de la Covid‑19.
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Supplément numérique

sur les étudiants touchés par la précarité alimentaire.
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Questions

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Parcours 1

1. Doc. 1 () Localisez les pays les plus touchés par l'insécurité alimentaire. Où se situent‑ils ?

2. Doc. 2 Quels facteurs peuvent aggraver, voire entraîner, des situations d'insécurité alimentaire ?

3. Doc. 3, Doc. 4 et Doc. 5 Relevez les différents acteurs qui interviennent pour apporter une réponse à l'insécurité alimentaire.


4. Doc. 1, Doc. 2, Doc. 3, Doc. 4 et Doc. 5 « L'insécurité alimentaire ne concerne pas que les pays pauvres. » Justifiez cette phrase.
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Parcours 2

Faites une recherche sur l'objectif 2 de développement durable des Nations unies. En quoi est‑ce un immense défi ?
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En groupe

Renseignez‑vous sur les mesures et les aides mises en place par votre commune ou votre agglomération afin de lutter contre l'insécurité alimentaire. Vous pouvez par exemple vous attarder sur la précarité étudiante.
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