Chapitre 1
Dossier 4
Se nourrir au Paléolithique
✔ Je décris et j'explique.
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Introduction
Entre les premiers hominidés et les premiers êtres humains, le régime alimentaire évolue.
La consommation de viande augmente grâce à de nouvelles pratiques, comme la chasse ou la pêche.
Comment le régime alimentaire des premiers êtres humains évolue-t-il ?
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Documents
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Doc. 1Que mangeaient les premiers êtres humains ?
Les Australopithèques sont des végétariens : ils mangent des racines, des feuilles, des fruits. Ce régime végétarien s'enrichit peu à peu avec la consommation d'insectes, de rongeurs, d'oiseaux et d'œufs. Il y a 2 millions d'années, l'Homo habilis devient omnivore. L'Homo erectus consomme de plus en plus de viande, grâce à la chasse qu'il pratique. Puis arrive l'homme de Néandertal, l'homme le plus carnivore. L'Homo sapiens est un chasseur, cueilleur, nomade. Il consomme moins de végétaux, moins de viande mais y ajoute des céréales, des produits laitiers, des sucres et des légumes. [...] Pour savoir tout cela, les scientifiques ont analysé l'émail sur des dents fossilisées et ont étudié les traces laissées sur celles-ci. Ils ont mesuré la composition chimique des os et des dents et rapporté tout cela avec l'étude de la faune, de la flore et de l'environnement de l'époque.
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Doc. 2Chasser pour se nourrir
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Comment les hommes et les femmes préhistoriques ont‐ils ?
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Questions
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Parcours 1
1.
Doc. 2.
Décris la scène représentée.
2. Doc. 1. Identifie l'espèce humaine qui commence à consommer plus de viande.
3. Doc. 1. Comment connaît‐on l'alimentation des premiers êtres humains ?
4. Doc. 1. Explique comment l'alimentation des hommes et des femmes préhistoriques a évolué.
2. Doc. 1. Identifie l'espèce humaine qui commence à consommer plus de viande.
3. Doc. 1. Comment connaît‐on l'alimentation des premiers êtres humains ?
4. Doc. 1. Explique comment l'alimentation des hommes et des femmes préhistoriques a évolué.
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Parcours 2Oral
Tu es une chasseuse ou un chasseur préhistorique qui revient d'une chasse au renne. La peintre de la tribu te demande de raconter ton exploit pour qu'elle en fasse une peinture dans la grotte. À l'oral, raconte comment vous avez réussi à chasser un renne !
Enregistreur audio
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j'ai une idée !
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