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Thème 1 : La planète Terre, l'environnement et l'action humaine
Ch. 1
La Terre dans le système solaire
Ch. 2
Les risques sismiques et volcaniques
Ch. 3
L'origine des séismes et des éruptions volcaniques
Ch. 4
Météo et climats
Ch. 5
Les changements climatiques actuels et passés
Ch. 6
Les activités humaines et les écosystèmes locaux
Ch. 7
Les enjeux de l'exploitation de ressources naturelles
Ch. 8
Les impacts des activités humaines sur l'environnement
Thème 2 : Le vivant et son évolution
Ch. 9
Les échanges de matière indispensables à la vie
Ch. 10
La nutrition des organes
Ch. 11
La nutrition à l'échelle cellulaire
Ch. 12
La reproduction des êtres vivants
Ch. 13
La reproduction et la stabilité des espèces
Ch. 14
La reproduction et le peuplement des milieux
Ch.15
La diversité des espèces et des individus
Ch.16
L'origine des caractères
Ch.17
De la diversité génétique à la biodiversité
Ch.18
La modification de la biodiversité au cours du temps
Ch.19
Les liens de parenté entre les êtres vivants
Ch. 20
L'évolution de la biodiversité
Thème 3 : Le corps humain et la santé
Ch. 21
Le fonctionnement de l'organisme lors d'un effort musculaire
Ch. 22
Le fonctionnement du système nerveux
Ch. 23
Le fonctionnement de l'appareil digestif
Ch. 24
Régimes et équilibre alimentaire
Ch. 25
Des aliments aux nutriments
Ch. 26
Les microorganismes dans l'environnement
Ch. 27
L'organisme face à une infection
Ch. 28
La réponse immunitaire adaptative face aux infections
Ch. 29
La production des cellules reproductrices
Ch. 30
Des cellules reproductrices au nouveau-né
Ch. 31
Le contrôle de la reproduction
Chapitre 9
Activité documentaire
Quels sont les organes qui permettent de respirer ?
✔ Communiquer et argumenter dans un langage scientifique
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Des façons différentes de respirer selon le milieu de vie
Doc. 1Une raie et un humain sous l'eau
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Crédits : Krzysztof Odziomek/Shutterstock
Contrairement à la raie, nous ne pouvons pas respirer sous l'eau sans bouteilles. À l'inverse, la raie ne peut pas respirer dans l'air alors qu'il y a trente fois plus de dioxygène que dans l'eau.
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Quels sont les organes qui permettent aux animaux de respirer ?
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ALes poumons d'un mammifère
Je manipule
✔ Réaliser des observations
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Doc. 2L'organisation des poumons chez les mammifères
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Crédits : Sebastian Kaulitzki/Shutterstock
Lors de l'inspiration, le diaphragme, situé sous les poumons, se contracte. La cage thoracique s'agrandit et l'air est aspiré dans les voies respiratoires. À l'expiration, ce muscle se relâche et l'air est repoussé vers l'extérieur.
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Doc. 3Le détail des alvéoles à l'intérieur des poumons
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Crédits : Biophoto Associates/BSIP
Chaque bronchiole débouche sur de minuscules alvéoles dont la fine paroi contient des vaisseaux sanguins. Cette paroi est 300 fois plus fine qu'un cheveu et réalise avec les vaisseaux sanguins une surface de 75 m2, ce qui est plus grand qu'une salle de classe.
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BLes branchies d'un poisson
✔ Représenter des données sous la forme d'un schéma
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Doc. 4Je manipuleUne observation de branchies de truite
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Crédits : Jean-Michel Labat/Biosphoto
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Doc. 5Une observation de branchies de truite au microscope électronique
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Crédits : Power and Syred/SPL-Science Photo Library/Biosphoto
Chaque filament branchial est couvert de fines lamelles contenant des petits vaisseaux sanguins. Les branchies récupèrent 70 à 90 % du dioxygène dissous dans l'eau. L'eau circule entre les lamelles branchiales.
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CLes trachées des insectes
Je manipule
✔ Lire et exploiter des supports
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Doc. 6Les trachées d'un criquet
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Chez les insectes, l'air circule dans un réseau de trachées. Chaque organe de l'animal est connecté aux trachées par de petites trachéoles.
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Vocabulaire
- Une alvéole pulmonaire : petit sac à fine paroi situé dans les poumons.
- Une branchie : organe respiratoire de nombreux animaux à respiration aquatique.
- Une trachée : tube rigide permettant la circulation d'air.
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Pistes d'exploitation
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