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Quels échanges ont lieu lors de la respiration ?
P.140-141

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Activité en groupe
Différenciation


Quels échanges ont lieu lors de la respiration ?




Compétence

Réaliser des mesures ou des observations.

Introduction

Respirer est aussi indispensable que se nourrir. À partir des documents de votre équipe, répondez à la problématique.

Problématique

Quels sont les échanges de matière réalisés lorsqu’un être vivant respire ?

Document commun


Doc. 1
La composition de l’air.

<stamp theme='svt-green1'>Doc. 1</stamp> La composition de l’air.

L’air est un mélange de plusieurs gaz que l’on peut détecter avec différents appareils de mesure. Dans l’eau, ces gaz existent à l’état dissous mais en quantité beaucoup plus faible.

Équipe jaune

Les échanges gazeux respiratoires d’une souris

Doc. 2
Les mesures des échanges gazeux chez une souris.

<stamp theme='svt-green1'>Doc. 2</stamp> Les mesures des échanges gazeux chez une souris.

On mesure la teneur en dioxyde de carbone et en dioxygène dans l’air d’une enceinte contenant ou non une souris.

Équipe verte

Les échanges gazeux respiratoires d’un poisson

Doc. 3
Les variations de la teneur en dioxygène dans l’eau en présence ou non d’un poisson.

<stamp theme='svt-green1'>Doc. 3</stamp> Les variations de la teneur en dioxygène dans l’eau en présence ou non d’un poisson.

On mesure, à l’aide d’un oxymètre, la quantité de dioxygène dissous dans l’eau d’une enceinte contenant ou non des poissons.


Doc. 4
Des tests de la présence de dioxyde de carbone en présence ou non d’un poisson.

<stamp theme='svt-green1'>Doc. 4</stamp> Des tests de la présence de dioxyde de carbone en présence ou non d’un poisson.

L’eau de chaux, un liquide incolore, se trouble et devient blanchâtre en présence de dioxyde de carbone.

Équipe violette

Les échanges gazeux respiratoires des moules

Doc. 5
Les variations de la teneur en dioxyde de carbone en présence ou non de moules dans de l’eau de mer.

<stamp theme='svt-green1'>Doc. 5</stamp> Les variations de la teneur en dioxyde de carbone en présence ou non de moules dans de l’eau de mer.


Doc. 6
La recherche du dioxygène dans l’eau en présence ou non de moules.

<stamp theme='svt-green1'>Doc. 6</stamp> La recherche du dioxygène dans l’eau en présence ou non de moules.

Le bleu de méthylène devient incolore lorsque le milieu est dépourvu de dioxygène.

J’ai réussi cette activité si j’ai :

  • Identifié des échanges gazeux.
  • Representé ces échanges gazeux sous une forme compréhensible par tous.
  • Communiqué mes conclusions en les argumentant.

Vocabulaire

Un oxymètre : appareil permettant de mesurer la teneur en dioxygène dans l’air (en % de volume) ou dans l’eau (en mg/L).
La teneur : quantité d’une substance dans un mélange.
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