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Thème 1 : Organisation et transformations de la matière
Ch. 1
La matière, dans l'espace et dans l'Univers
Ch. 2
Que trouve-t-on dans l'air ?
Ch. 3
Les transformations chimiques et la pollution
Ch. 4
Modélisation des transformations chimiques
Ch. 5
Introduction à la masse volumique
Thème 2 : Mouvement et interactions
Ch. 6
Repérage de mouvement et mesure de vitesse
Ch. 7
Les interactions
Thème 3 : L'énergie et ses conversions
Ch. 8
Conversion et transfert de l'énergie
Ch. 9
La tension et l'intensité
Ch. 10
Relations entre grandeurs dans les circuits électriques
Thème 4 : Des signaux pour observer et communiquer
Ch. 11
Vitesse de propagation des signaux
Chapitre 2
Bilan
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Compétence : Travailler en autonomie.
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1
Les deux principaux composants de l'air
L'air est composé principalement de deux gaz : le diazote (environ 78 %) et le dioxygène (environ 20 %).
Au niveau microscopique, il y a donc quatre fois plus de molécules de diazote que de molécules de dioxygène.
Le dioxygène est responsable de la corrosion du fer.
Le saviez-vous ?
L'air est composé d'environ 51 de dioxygène et de 54 de diazote.
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2
Une méthode de séparation des composants de l'air
L'air est en réalité composé de nombreux gaz : diazote, dioxygène, dioxyde de carbone, vapeur d'eau, argon, etc.
On peut liquéfier l'air en abaissant sa température. Cela permet de le stocker plus facilement.
L'industrie sépare les constituants de l'air par distillation. Chaque gaz est récupéré quand sa température d'ébullition est atteinte. Pur, le gaz isolé peut alors être à nouveau liquéfié si nécessaire.
Le saviez-vous ?
La distillation est une technique utilisant une vaporisation suivie d'une liquéfaction, et qui permet la séparation des constituants d'un mélange. Le liquide obtenu est appelé le « distillat ».
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3
L'air possède une masse
Les récipients dans lesquels on ajoute de l'air deviennent plus lourds, ce qui prouve que l'air possède une masse.
Dans les conditions habituelles, un litre d'air possède une masse d'environs 1,3 g.
La fumée est constituée de particules solides en suspension dans l'air.
Le saviez-vous ?
Dans les conditions normales de température et de pression (0 °C et 1 013 hPa), la masse d'un litre d'air est de 1,3 g.
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4
Ce qui fait varier la masse de l'air
La masse d'un litre d'air dépend des molécules qui sont présentes dans ce litre d'air.
La masse d'un litre d'air très humide, à 1013 hPa (pression au niveau de la mer), est légèrement inférieure à 1,3 g car les molécules d'eau ont une masse plus petite que celle des autres constituants de l'air.
Le saviez-vous ?
Les variations de composition de l'air peuvent modifier la masse habituelle d'un litre d'air.
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Mots-clés
La compression : activité 2.
Les conditions normales de température et de pression : activité 4.
La corrosion du fer : activité 1.
La détente : activité 2.
La distillation : activité 2.
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