Physique-Chimie 5e
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Thème 1 : Organisation et transformations de la matière
Ch. 1
L'eau que nous buvons est-elle pure ?
Ch. 2
La matière : états, masse et volume
Ch. 3
Les changements d'état de la matière
Ch. 4
Les mélanges
Ch. 5
La matière à l'échelle microscopique
Thème 2 : Mouvement et interactions
Ch. 6
Introduction à la vitesse et au mouvement
Thème 3 : L'énergie et ses conversions
Ch. 7
Introduire la notion d'énergie
Ch. 8
Les circuits électriques
Thème 4 : Des signaux pour observer et communiquer
Ch. 9
Le son
Ch. 10
La lumière
Chapitre 1
Activité 1 - Activité expérimentale
Comment détecter la présence d'eau ?
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Compétence : Mettre en œuvre un protocole, effectuer une mesure
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Doc. 1 Pourcentage d'eau dans quelques organes et tissus.
L'eau est le principal constituant du corps humain. Le corps d'un adulte a une teneur moyenne en eau de 65 % et a besoin d'un apport d'eau d'environ 2,5 L par jour pour être en bonne santé. Il est recommandé de boire entre 1 L et 1,5 L d'eau par jour.
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Doc. 2 Test de présence d'eau dans un liquide et un solide.
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Questions
Formulation d'une hypothèse
1. À ton avis, quelles sont les sources d'approvisionnement en eau du corps ?Expérimentation
2. Protocole : À l'aide de la fiche méthode , du doc. 2 et avec l'accord de ton professeur, utilise le test de présence de l'eau pour les aliments suivants : pain, sucre, courgette, pomme, lait, huile, jus de fruits, vinaigre blanc.3. Observations : Schématise les résultats de tes expériences.
Analyse des résultats
4. Présente tes résultats dans un tableau (aliment testé, couleur obtenue, présence ou absence d'eau).5. Ton hypothèse était-elle correcte ?
Conclusion
6. Explique en quelques mots comment le corps humain obtient les 2,5 L d'eau journaliers dont il a besoin.Ressource affichée de l'autre côté.
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- J'ai formulé une hypothèse.
- J'ai réalisé le test de présence de l'eau.
- J'ai schématisé les résultats de mes expériences.
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