Physique-Chimie 5e

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Thème 1 : Organisation et transformations de la matière
Ch. 1
L'eau que nous buvons est-elle pure ?
Ch. 3
Les changements d'état de la matière
Ch. 4
Les mélanges
Ch. 5
La matière à l'échelle microscopique
Thème 2 : Mouvement et interactions
Ch. 6
Introduction à la vitesse et au mouvement
Thème 3 : L'énergie et ses conversions
Ch. 7
Introduire la notion d'énergie
Ch. 8
Les circuits électriques
Thème 4 : Des signaux pour observer et communiquer
Ch. 9
Le son
Ch. 10
La lumière
Chapitre 2

Exercices

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Je me teste

Je sais

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1
L'unité de mesure du volume dans le système officiel est le :




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2
La surface libre d'un liquide est :




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3
Les solides divisés :




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4
La masse d'un litre d'eau liquide est égale à :




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5
Complète la grille de mots-croisés.

Vertical :
1. Graduée, elle permet de mesurer un volume.
2. Unité de volume.
3. Se dit de la surface d'un liquide en contact avec l'air.
Horizontal :
4. Se dit d'un gaz.
5. Espace occupé par un objet.
6. Se dit d'un solide en poudre.

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Je sais faire

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6
On mesure un volume avec :




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7
Indique la bonne position de l'oeil pour mesurer un volume :

schéma position oeil
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8
Où faut-il repérer le volume ?

schéma volume air liquide
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9
Quelle est la bonne représentation pour un liquide au repos ?

schéma liquide
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Exercice corrigé

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Compétence : Pratiquer le calcul numérique et le calcul litéral.
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10
Désinfectant périmé.

La maman de Jade trouve un flacon de désinfectant presque vide dans son armoire. Elle préfère le remplacer car la date de péremption est passée. Le flacon neuf contenant 250 mL de désinfectant, Jade se demande quel pourcentage est ainsi perdu. Elle transvase ce qu'il reste du premier flacon dans une éprouvette et obtient le résultat ci-contre.
illustration eprouvette
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1 Indique le volume de désinfectant présent dans l'éprouvette graduée.
2 Calcule le pourcentage de désinfectant perdu.
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Étapes de la méthode
  • Regarder les inscriptions sur l'éprouvette pour savoir quelle unité est utilisée.
  • Choisir deux graduations pour lesquelles la valeur est écrite, et calculer la différence de volume correspondante.
  • Compter le nombre d'intervalles entre ces deux graduations.
  • Calculer le volume correspondant à un intervalle à l'aide d'un tableau de proportionnalité.
    Nombre d'intervalles51
    Volume (en mL)10?

  • Se placer sur la graduation marquée inférieure la plus proche du volume de liquide.
  • Compter jusqu'au volume indiqué en lisant la valeur sous le ménisque.
  • Le pourcentage se calcule en divisant le volume perdu par le volume total, puis en multipliant par cent.
Voir la fiche méthode
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Corrigé
1. L'unité utilisée sur l'éprouvette est le mL. Les graduations marquées sont 60 mL et 80 mL, cela correspond à un écart de 80 - 60 = 20 mL. Entre ces deux graduations marquées, il y a 10 intervalles.
vi\dfrac{20 \times 1}{10} = 2 mL

Nombre d'intervalles101
Volume correspondant (en mL)20 ?

Donc un intervalle correspond à 2 mL. On se place sur la graduation 60 mL et on compte de 2 mL en 2 mL. Le volume contenu dans cette éprouvette est de 74 mL.

2. Calcul du pourcentage :
100 = \dfrac{74}{250} \times 100 = 29\text{,}6 %
29,6 % du désinfectant est donc perdu.
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Exercice similaire

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11
Lait tourné.

Louis trouve une brique de lait dans son frigo. Elle est presque vide et dégage une odeur nauséabonde ! Il décide de la jeter en se demandant quel pourcentage d'un litre de lait est perdu. Il transvase le reste dans une éprouvette, et fait l'observation ci-contre.

illustration eprouvette
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1. Indique le volume de lait contenu dans cette éprouvette graduée.
2. Calcule le pourcentage de lait perdu.
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Je m'entraine

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12
Le sucre en poudre.

1. Rédige une phrase expliquant pourquoi le sucre en poudre coule et prend la forme du récipient qui le contient.
Mots à utiliser :
solide divisé - grain(s) - récipient - forme propre.
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13
Mesurer la masse du sable.

On cherche à mesurer la masse de 200 cm3 de sable.

1. Explique et schématise les différentes étapes de la manipulation à effectuer.

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14
Je lis des volumes sur des éprouvettes.

Voici plusieurs éprouvettes graduées.

1. Indique quel est le volume contenu dans chaque éprouvette.
illustration éprouvettes
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15
J'utilise un tableau de conversion.

1. Complète le tableau de conversion et place les volumes proposés dans le tableau.
a. 30 mL
b. 45,5 daL
c. 300 hl
d. 10 cm3
e. 0,35 cm3
f. 5 000 mm3

m3 dm3 cm3 mm3
hL daL L dL cL mL  

2. Convertis chacun de ces volumes en L et en m3.

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16
Je convertis.

Fais les conversions suivantes :

1. 30 mL = 
dL
2. 1,5 L = 
cL
3. 45 daL = 
mL
4. 25 dm3 = 
mm3
5. 78 cm3 = 
m3
6. 65,5 m3 = 
dm3
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17
Surface libre.

Compétence
Produire et transformer des tableaux ou des documents graphiques.

Plusieurs récipients sont remplis à ras bord avec de l'eau liquide.

1. Recopie les schémas ci-dessous et trace la surface libre du liquide au repos dans chacun des récipients.
 
<stamp theme='pc-green1'>Doc. 3</stamp> Surface libre.
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18
Je reconnais les trois états physiques.

Compétence
Mettre en œuvre un raisonnement logique simple pour résoudre un problème.

Voici des récipients contenant des substances à l'état solide, à l'état liquide ou à l'état gazeux.

<stamp theme='pc-green1'>Doc. 4</stamp> Reconnaître les trois états physiques.
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<stamp theme='pc-green1'>Doc. 5</stamp> Reconnaître les trois états physiques.
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1. En justifiant ta réponse, indique l'état ou les états représenté(s) dans chaque cas.
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Une notion, trois exercices
Différenciation

Compétence : Présenter mon résultat avec l'unité adaptée.
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19-A
Y a-t-il assez de place ? Du sable au fond d'un aquarium.

Zineb vient d'acheter un nouvel aquarium pour ses poissons. Elle verse 20 L d'eau dans l'aquarium et veut ensuite ajouter 4,5 kg de sable. Elle souhaite savoir si l'aquarium va déborder quand elle ajoutera du sable. L'aquarium a un volume de 24 L. La masse d'un litre de sable est de 1 500 g.

photo aquarium
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Crédits : Foto by M/Shutterstock

1. Calcule le volume encore disponible dans l'aquarium après que Zineb a versé l'eau.

2. À l'aide du tableau de conversion ci-dessous, convertis la masse de 1 L de sable en kg.

kghgdaggdgcgmg

3. Complète le tableau de proportionnalité suivant pour déterminer le volume des 4,5 kg de sable.

Masse en kilogrammes (kg)
4,5
Volume en litres (L)

4. Compare le volume du sable au volume encore disponible dans l'aquarium.

5. Zineb peut-elle ajouter tout le sable sans faire déborder l'aquarium ?

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19-B
Y a-t-il assez de place ? Des grains dans un silo.

Mattéo vient de faire de la pâtisserie. Il n'a pas utilisé tout son paquet de farine et veut transvaser ce qui lui reste dans un bocal pour le conserver. Son bocal peut contenir un volume de 0,6 L, et il doit transvaser 350 g de farine, sachant que 1 kg de farine occupe un espace de 1,90 L.

photo farine
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Crédits : Viktoria Gavrilina/Shutterstock
1. Convertis la masse de farine à transvaser en kg.

2. Détermine le volume occupé par les 350 g de farine en t'aidant d'un tableau de proportionnalité.

Masse en kilogrammes (kg)
4,5
Volume en litres (L)

3. Mattéo pourra-t-il transvaser la totalité de la farine dans le bocal ?

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19-C
Y a-t-il assez de place ? Le volume du sucre en poudre.

Salomé voudrait transvaser le contenu de son paquet de sucre en poudre dans une jolie boite. La boite peut contenir un volume de 1 L, et il faut transvaser 800 g de sucre. Salomé sait que 1 kg de sucre en poudre occupe un espace de 1,18 L.
photo boite sucre
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Crédits : Forstefany/Pixabay
1. Pourra-t-elle transvaser la totalité de son sucre en poudre dans sa boite ?
 
Masse en kilogrammes (kg)
Volume en litres (L)

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J'approfondis

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20
Surface libre étonnante.

On met de l'eau dans un verre à pied (photo), puis on penche le verre et on le place ainsi dans le congélateur.

photo verre à pied
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schéma verres penchés
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1. Recopie le schéma 1 du verre à pied penché et trace la surface libre.
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2. On sort le verre à pied du congélateur et on le pose sur la table. Recopie le schéma 2 et trace la surface de l'eau.
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21
Mesure du volume d'une figurine.

Compétence
Présenter mon résultat avec l'unité adaptée.

Thomas collectionne les figurines d'un jeu vidéo. Avant de s'en acheter d'autres, il voudrait connaitre leur volume. Il réalise l'expérience suivante :

illustration éprouvette et figurine
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1. Quel est le volume d'eau contenu dans l'éprouvette ?

2. Quel est le volume de l'eau avec la figurine ?

3. Calcule le volume de la figurine.

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22
Un solide compressible ?

Caroline voudrait mesurer un volume de farine à l'aide de son verre doseur. Elle trouve approximativement 200 cm3.
Cependant, la surface de la farine dans son verre doseur n'est pas assez plane. Caroline décide donc de tapoter légèrement celui-ci sur la table. À sa grande surprise, le volume de farine n'est plus que de 175 cm3.

1. Comment expliquer cela ?
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23
Précision de la verrerie.

Voici deux instruments de mesure :
photo becher et eprouvette
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