Refroidir de l'eau : quels effets ?

Compétence

Comprendre et interpréter des tableaux ou des documents graphiques.

Situation de l’activité

Près d’un beau lac à 1 200 mètres d’altitude, Laura installe son campement. Elle oublie sa gourde pleine d’eau dehors la nuit. Une mauvaise surprise l’attend le lendemain : sa gourde est gonflée et fissurée !

Doc. 1
Température de l'eau au cours du temps lors de sa solidification

<stamp theme='pc-green1'>Doc. 1</stamp> Température de l'eau au cours du temps lors de sa solidification

Doc. 2
Solidification de l'eau : étude de la masse volumique

<stamp theme='pc-green1'>Doc. 2</stamp> Solidification de l'eau : étude de la masse volumique

Vocabulaire

La solidification : passage de l’état liquide à l’état solide.

Pour réussir cette activité

J’ai extrait des données du graphique.
J’ai identifié et exploité les résultats significatifs d’une expérience.
J’ai compris la signification du palier de température.

Voir les réponses

Exercice 1

Formulation d'une hypothèse

1
D’après toi, que s’est-il passé pour que l’on retrouve la gourde abimée ?

Recherche de données

2
Décris l’évolution de la température de l’eau lorsqu’on la refroidit.

3
Décris comment évoluent la masse et le volume au cours de la solidification.

Analyse des données

4
Qu’arrive-t-il à l’eau quand sa température reste stable entre t1 et t2 ?

5
Ton hypothèse est-elle validée ?

Conclusion

6
Comment pourrait-on éviter qu’une gourde soit abimée par la solidification de l’eau qu’elle contient ?