Chapitre 13
Brevet
Sujet brevet
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Exercice 1Analyser et comprendre des documents
1
Doc. 1 et Doc. 2 Expliquez pourquoi on peut parler d'un élevage intensif en Bretagne.
2
Doc. 1 et Doc. 3 Identifiez une conséquence majeure de l'élevage intensif en Bretagne.
3
Doc. 1 et Doc. 3 Identifiez les deux activités qui provoquent un conflit d'usage sur les plages bretonnes.
4
Doc. 1, Doc. 2 et Doc. 3 Pourquoi le modèle de l'agriculture intensive est-il remis en cause ?
5
Doc. 1, Doc. 2 et Doc. 3 Quelles sont les alternatives à l'agriculture intensive ?
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Doc. 1Les algues vertes et l'élevage
Ces marées à l'odeur putride ne sont pas récentes. Le phénomène a été observé la première fois en 1971, à Saint‑Michel‑en‑Grève, près de Lannion. « L'algue Ulva armoricana est présente naturellement sur les
côtes françaises, rappelle France Nature Environnement. Elle se développe sans support dans une frange de l'eau de mer de certaines plages et s'échoue en partie à marée descendante. » [...]
Le lien entre le développement de l'agriculture industrielle et les algues vertes n'est plus à démontrer. Dans les années 1960, le taux moyen de nitrate dans les eaux bretonnes ne dépassait pas les 5 mg/litre. Aujourd'hui, il est estimé à environ 33 mg/litre. [...] Ces nitrates proviennent à 94 % de l'agriculture. Ils sont présents dans les engrais utilisés pour fertiliser les cultures et dans les déjections animales issues de l'élevage. En Bretagne, l'élevage est extrêmement intensif. La région ne couvre que 7 % de la surface agricole française, mais concentre 50 % des élevages de porcs français, 50 % des élevages de volailles et 30 % des bovins.
Le lien entre le développement de l'agriculture industrielle et les algues vertes n'est plus à démontrer. Dans les années 1960, le taux moyen de nitrate dans les eaux bretonnes ne dépassait pas les 5 mg/litre. Aujourd'hui, il est estimé à environ 33 mg/litre. [...] Ces nitrates proviennent à 94 % de l'agriculture. Ils sont présents dans les engrais utilisés pour fertiliser les cultures et dans les déjections animales issues de l'élevage. En Bretagne, l'élevage est extrêmement intensif. La région ne couvre que 7 % de la surface agricole française, mais concentre 50 % des élevages de porcs français, 50 % des élevages de volailles et 30 % des bovins.
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Doc. 2Un élevage avicole en Bretagne
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Doc. 3La plage de Postolonnec
La plage de Postolonnec, sur la presqu'île touristique du Crozon, en Bretagne.
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Exercice 2Maitriser différents langages
1
Sous la forme d'un développement construit d'une vingtaine de lignes et en vous appuyant sur des exemples précis, montrez la diversité des espaces agricoles en France.
2
Rédigez un paragraphe décrivant les bouleversements des espaces productifs français depuis 50 ans, en utilisant au moins quatre des mots suivants : mondialisation, concurrence, intégration à l'Union européenne, tertiarisation, métropoles, espaces en crise.
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j'ai une idée !
Oups, une coquille
