DOSSIER 1


Comment analyser la diversité des producteurs et des productions ?




Je fais le point

Les entreprises produisent des biens et services marchands, c’est-à-dire vendus avec l’objectif de réaliser un bénéfice. Cependant, toute la production n’est pas faite par les entreprises : les administrations publiques réalisent une production non marchande et jouent un rôle économique important. Le secteur de l’économie sociale et solidaire repose sur des règles de fonctionnement spécifiques.


Je m'auto-évalue

Indiquez si la proposition est vraie ou fausse.

1. Les entreprises veulent réaliser un bénéfice.


2. Une administration publique produit des biens et services non marchands.


3. Une association veut réaliser des bénéfices.


4. L’économie sociale et solidaire joue un rôle économique important.

Doc. 4

L’économie sociale et solidaire, entre le marchand et le non-marchand ?




Le concept d’économie sociale et solidaire (ESS) désigne un ensemble d’entreprises organisées sous forme de coopératives, mutuelles, associations, ou fondations, dont le fonctionnement interne et les activités sont fondés sur un principe de solidarité et d’utilité sociale. Ces entreprises adoptent des modes de gestion démocratiques et participatifs. Elles encadrent strictement l’utilisation des bénéfices qu’elles réalisent : le profit individuel est proscrit et les résultats sont réinvestis. Leurs ressources financières sont généralement en partie publiques. […]

L’ESS emploie 2,4 millions de salariés en France, soit 12,8 % de l’emploi privé, selon le bilan de l’emploi dans l’économie sociale en 2016, publié par Recherches et Solidarités en juin 2017. Les effectifs les plus importants évoluent dans le milieu associatif (77 %).


Centre de documentation Économie et Finances, « Qu’est-ce que l’économie sociale et solidaire ? », 2018.
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Questions

1. Cherchez des exemples de coopératives, mutuelles, associations et fondations.

2. Quelle est la principale différence entre les structures de l’économie sociale et solidaire et les entreprises plus classiques concernant les bénéfices ?

3. L’économie sociale et solidaire a-t-elle un poids important dans l’économie ?


Doc. 2

Les entreprises peuvent-elles produire des services d’enseignement ?


Point notion

Entreprise

Organisation juridique et morale qui produit des biens et services de façon marchande.
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Questions

1. Pourquoi Ionis peut-elle être identifiée comme une entreprise ?

2. Selon vous, comment une entreprise peut-elle fournir des services d’éducation de façon marchande ?

3. L’éducation est-elle souvent une production marchande ?


La firme Ionis a été fondée en France. Elle réunit 17 enseignes et 54 établissements. [...] Ionis est enregistrée comme une société commerciale et affiche, depuis 2010, des résultats bénéficiaires de l’ordre de plusieurs centaines de milliers d’euros. [...] Fondé en France et au Royaume-Uni, le groupe [Apax partners] détient 12 enseignes et 21 établissements qu’il a rachetés en 2013 à la firme nord-américaine Career education, un groupe coté spécialisé dans l’éducation. Concernant Apax, la presse professionnelle française et le site du fonds permettent de constater ses visées lucratives. Le groupe français qu’il a racheté, Inseec, est inscrit en tant que société commerciale [...]. Apax Partner présente une apparence similaire à celle de Duke Street et Bregal capital qui détiennent, depuis plusieurs années, des ensembles d’établissements d’enseignement supérieur français. [...] Duke Street Capital détient ainsi, depuis 2010 [...], 14 enseignes et 117 établissements dans l’enseignement supérieur français. Le groupe dont il est propriétaire, Eduservices, est enregistré en tant que société commerciale et annonçait, en 2012, un bénéfice de près d’un million d’euros. De son côté, Bregal capital détient 21 enseignes réparties en 36 établissements regroupés au sein de Studialis.

Aurélien Casta, « L’enseignement supérieur à but lucratif en France à l’aune des porosités public/privé : un état des lieux », Formation emploi, 2015.

Doc. 1
Découvrir

Production marchande ou non marchande ?


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Questions

1. Quels biens ou services sont produits sur chacune des deux photographies ?

2. Laquelle des deux productions correspond à une production marchande ? Laquelle correspond à une production non marchande ?

3. Qu’est-ce qui distingue économiquement ces deux activités de production ?

Production marchande ou non marchande ?

Production marchande ou non marchande ?

Point notion

Production marchande

Ensemble des biens et services produits et destinés à être vendus sur un marché à un prix qui couvre au moins les coûts de production.


Production non marchande

Ensemble des biens et services proposés gratuitement ou à un prix inférieur de moitié à leur coût de production.

Doc. 3

Toute la production est-elle marchande ?


Point notion

Administrations publiques

Administrations (collectivités, ministères, agences d’État) qui sont contrôlées directement ou indirectement par l’État ou une collectivité territoriale et qui produisent des biens et services non marchands ou redistribuent des revenus.

Services publics

Services non marchands qui correspondent à une mission d’intérêt général.


Diriez-vous que vous êtes très attaché, assez attaché, pas vraiment attaché ou pas du tout attaché aux services publics suivants ?


Toute la production est-elle marchande ?
Ernst & Young, « Sondage exclusif : les Français ne veulent pas moins de fonctionnaires », 2017.
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Questions

1. Faites une phrase présentant les données pour le service public hospitalier.

2. Les soins médicaux peuvent-ils être une production marchande ?

3. Selon vous, pourquoi existe-t-il un service public d’éducation ?

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