Dans un organisme unicellulaire, c'est-à-dire composé d'une seule cellule, toutes les fonctions sont assurées par cette unique cellule. Il existe de très nombreux unicellulaires : des bactéries, des champignons (par exemple la levure), des algues photosynthétiques ou des ciliés comme la paramécie.

Problématique

Comment l'organisation de la paramécie lui permet-elle d'assurer les grandes fonctions vitales ?

Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Documents

Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 1
La paramécie, un unicellulaire cilié (MEB, fausses 2 couleurs).

Micrographie: paramécie ciliée parmi micro-organismes.

La cellule est recouverte en surface de très nombreux cils qui permettent, entre autres, la locomotion. On peut distinguer une invagination de la membrane, formant une sorte de « creux » et correspondant à l'ouverture buccale, appelée sillon oral.

Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 2
Observation microscopique de paramécies ingérant des levures colorées en rouge.

Microphotographie de paramécies ingérant des levures rouges. Détail du sillon oral.

Les proies sont amenées dans le sillon oral puis vers l'ouverture buccale. Elles sont ensuite englobées dans une vacuole digestive où elles sont digérées. Les déchets sont évacués par un pore anal.

Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 3
Observation microscopique d'une paramécie montrant ses deux vacuoles pulsatiles, l'une pleine (VpP) et l'autre vide (VpV).

Micrographie d'une paramécie: vacuoles pulsatiles et cytoplasme granuleux visibles.

Les paramécies vivent en eau dure et l'eau a tendance à entrer dans le cytoplasme. La paramécie stocke puis évacue l'eau excédentaire grâce à ses vacuoles pulsatiles, ce qui lui évite d'éclater. Cette expulsion d'eau lui permet aussi de se propulser.

Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Travaux pratiques

Observation d'unicellulaire au microscope.

Matériel :

Un yaourt nature classique ;
De l'eau prélevée dans une flaque à l'extérieur ;
Une solution d'euglènes ou de paramécies (réalisée dans de l'eau douce ;
Une suspension de levures ;
Facultatif : un kit de coloration de GRAM rapide.

Protocoles :

Pour l'observation des bactéries du yaourt : prélever une très petite quantité de yaourt et la placer à l'extrémité d'une lame de verre. À l'aide d'une seconde lame, frotter cette goutte de yaourt pour réaliser un frottis. Laisser sécher puis observer au microscope (éventuellement après coloration de GRAM). Les lactobacilles et les streptocoques sont visibles en grossissement x 1000 (sans coloration) ou x 400 (avec coloration).

Pour l'observation des euglènes ou des paramécies : placer une goutte de solution entre lame et lamelles et observer. Les unicellulaires sont visibles au grossissement x100, mais se déplacent rapidement. Il est possible d'utiliser des milieux spéciaux ou du coton pour les ralentir.

Pour l'observation des levures : placer une goutte de suspension de levures entre lames et lamelles. Les levures sont visibles dès le grossissement x 100. Il est possible d'observer des structures de bourgeonnement.

Pour l'observation des unicellulaire d'une flaque d'eau : placer une goutte d'eau de la flaque entre lame et lamelle et identifier les microorganismes en présence. Certains peuvent être des unicellulaires.

Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Supplément numérique

Observez ces différentes situations en vidéo :

Observez une paramétie en mouvement et les ondulations de ces cils ici
et là
;

Observez le fonctionnement d'une vacuole
;

Observez une paramécie en train de manger et d'éliminer ses déchets ici
et là
.

Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Pistes d'exploitation

1. , et Estimez l'ordre de grandeur d'une paramécie.

2. , et Expliquez comment sont réalisées certaines fonctions vitales par une cellule unique : nutrition, locomotion et équilibre hydrique.

Afficher la correction

Une erreur sur la page ? Une idée à proposer ?

Nos manuels sont collaboratifs, n'hésitez pas à nous en faire part.

j'ai une idée !

Oups, une coquille

Utilisation des cookies

Lors de votre navigation sur ce site, des cookies nécessaires au bon fonctionnement et exemptés de consentement sont déposés.

SVT 2de

Les unicellulaires : des organismes « tout-en-un »

Documents

Doc. 1La paramécie, un unicellulaire cilié (MEB, fausses 2 couleurs).

Doc. 2Observation microscopique de paramécies ingérant des levures colorées en rouge.

Doc. 3Observation microscopique d'une paramécie montrant ses deux vacuoles pulsatiles, l'une pleine (VpP) et l'autre vide (VpV).

Travaux pratiques

Supplément numérique

Une erreur sur la page ? Une idée à proposer ?

Doc. 1
La paramécie, un unicellulaire cilié (MEB, fausses 2 couleurs).

Doc. 2
Observation microscopique de paramécies ingérant des levures colorées en rouge.

Doc. 3
Observation microscopique d'une paramécie montrant ses deux vacuoles pulsatiles, l'une pleine (VpP) et l'autre vide (VpV).