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Activité enquête

Comment approvisionner les organes des végétaux ?

Compétence : Interpréter des résultats et en tirer des conclusions.

Votre mission

L’objectif est d’aider Maëlle à gagner le concours de la plus belle pomme. À partir des documents et de vos connaissances, expliquez-lui, sous la forme de votre choix, comment sont approvisionnés les organes des végétaux.
Sommaire
  • Une circulation dans la plante
  • Des vaisseaux conducteurs dans la plante
  • La composition des sèves et l'origine de la matière

La composition des sèves et l'origine de la matière

Type de sèveComposition
sève brute

99 % eau
1 % sels minéraux

sève élaborée

80 % eau
19 % matière organique (sucres essentiellement)
1 % sels minéraux

Doc. 6
La composition des sèves d’un végétal.
La sève élaborée circule des feuilles jusqu’aux organes qui stockent la matière organique ou qui l’utilisent.
CACHER LES INFORMATIONS

Une manipulation permettant de suivre le devenir du dioxyde de carbone absorbé.

On fournit du dioxyde de carbone dont le carbone est radioactif à quelques feuilles de la plante, puis on suit la localisation de ce carbone radioactif dans la plante grâce à une autoradiographie : le carbone radioactif apparait en noir. Dans la plante, le carbone est sous forme de glucides.

Plants in Action, published by the Australian Society of Plant Scientists, http://plantsinaction.science.uq.edu.au/. Reproduced with permission.

La composition des sèves et l'origine de la matière
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Illustation document La composition des sèves d’un végétal.
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