Physique-Chimie 5e
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Thème 1 : Organisation et transformations de la matière
Ch. 1
L'eau que nous buvons est-elle pure ?
Ch. 2
La matière : états, masse et volume
Ch. 3
Les changements d'état de la matière
Ch. 4
Les mélanges
Ch. 5
La matière à l'échelle microscopique
Thème 2 : Mouvement et interactions
Ch. 6
Introduction à la vitesse et au mouvement
Thème 3 : L'énergie et ses conversions
Ch. 7
Introduire la notion d'énergie
Ch. 8
Les circuits électriques
Thème 4 : Des signaux pour observer et communiquer
Ch. 9
Le son
Ch. 10
La lumière
Chapitre 5
Activité 2 - Activité documentaire

Les particules et les états de la matière

Compétence : Comprendre et interpréter des tableaux ou des documents graphiques.
Problématique de l'activité
Vignette de BD
Le zoom est accessible dans la version Premium.

L'eau présente sur Terre a une origine encore discutée mais qui semble très précoce. Les températures sur notre planète permettent la coexistence des trois états de l'eau, qui forment alors un cycle naturel.
Les particules permettent-elles de comprendre les états de la matière ?

Doc. 1
Un concentré de connaissances scientifiques, par Richard Feynman.

Toutes les choses sont faites [de] petites particules qui se déplacent en mouvement perpétuel, s'attirant mutuellement à petite distance les unes des autres et se repoussant lorsqu'on veut les faire se pénétrer.
D'après Richard P. Feynman, Leçons sur la physique, 2000, Odile Jacob.

Doc. 2
Description des états solide, liquide et gazeux dans le cadre du modèle particulaire.

Doc. 2 : Description des états solide, liquide et gazeux dans le cadre du modèle particulaire.
Le zoom est accessible dans la version Premium.

Vocabulaire

Le modèle particulaire : représentation de la matière comme un ensemble de particules de très petites tailles.
Questions

Exploration et analyse des documents

1. Doc. 1 Au niveau microscopique, de quoi est constituée toute matière ?

2. Doc. 2 Décris l'organisation des particules d'une substance dans les états solide, liquide et gazeux présentée dans le document.

Synthèse

3. Rappelle les propriétés des états de la matière, puis explique-les dans le cadre du modèle particulaire.

4. En utilisant la notion de molécule, propose une description des processus de fusion et d'évaporation.

5. La Terre existe depuis environ 4 milliards d'années : pourquoi le jeune garçon dit-il que l'eau qu'on lui a servi a le même âge ?

Pour réussir cette activité

  • J'ai rédigé des phrases décrivant l'organisation de la matière dans les états solide, liquide et gazeux.
  • J'ai interprété le cycle de l'eau du point de vue des particules qui la composent.

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