Un nuage dans une bouteille ?

Matériel

• Une bouteille d’eau pétillante en plastique, vide, propre et sans étiquette.
• Une pompe à vélo.
• Une valve de chambre à air adaptée sur le bouchon de la bouteille d’eau pétillante, ou un bouchon de fusée à eau.
• De l’alcool à bruler.

• Les mélanges.
• La dissolution.
• Les états de la matière.

• Le modèle particulaire de la matière.
• Les états de la matière et leurs changements modélisés grâce aux particules.

• Déterminer la composition de l’air.
• Représenter l’air à l’aide du modèle particulaire de la matière.
• Déterminer expérimentalement si l’air possède une masse.

Je sais déjà

1

Lors des changements d’état de corps purs :

la température et la masse varient.

la température varie et la masse reste la même.

la température et la masse restent les mêmes.

2

Pour vérifier la présence d’eau, j’utilise :

l’ébullition.

le sulfate de cuivre anhydre.

l’eau de chaux.

3

Pour passer de l’état gazeux à l’état liquide, on réalise une :

fusion.

liquéfaction.

vaporisation.

4

La masse d’un litre d’eau est :

10 kg.

1 kg.

1 g.

100 g.