Les transformations chimiques et la pollution

Comment éteindre une bougie difficile à atteindre ?

Matériel

• Une petite bougie.
• Un grand verre ou un grand bocal transparent.
• Un briquet.
• Un chronomètre.

• Les mélanges.
• La dissolution.
• Les états de la matière.

• Les états de la matière et leurs changements modélisés grâce aux particules.
• La composition de l'air.

• Identifier une transformation chimique.
• Étudier la masse lors d’une transformation chimique et utiliser les résultats.
• Mettre en œuvre des tests caractéristiques d’espèces chimiques.

Je sais déjà

1

L’air est composé d’environ :

78 % de dioxygène et 20 % de diazote.

78 % de dioxygène et 20 % de dioxyde de carbone.

78 % de diazote et 20 % de dioxygène.

2

Lors d’une transformation physique (changement d’état, dissolution) :

la masse se conserve et le volume change.

le volume se conserve et la masse change.

la masse et le volume changent.

3

Lorsqu’on verse du vinaigre sur du bicarbonate de soude, on observe un dégagement gazeux. Il s’agit donc :

d’une transformation chimique.

d’une transformation physique.

d’une vaporisation.