Dans les plaines que nous avons traversées, le paysage ne variait pas. Quasiment pas de relief, et des routes toutes droites [...]. Nous longions d'immenses champs de soja, de maïs et de tournesol. Deux d'entre nous venaient de l'Aveyron. Chez eux, les plus grandes parcelles doivent faire 4 hectares. Dans la Pampa, la moyenne est à 200 hectares [...]. À l'entrée et à la sortie de chaque ville que nous traversions, il y avait d'énormes silos de stockage, flambant neufs. Les seules publicités que nous avons vues étaient celles des constructeurs de machines agricoles et des semenciers.