✔Parler en continu : je prends la parole pour donner mon opinion.
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¿Lo sabías?
Gastón Acurio Jaramillo es un cocinero, escritor, empresario y uno de los más importantes promotores de la gastronomía peruana, como Cyril Lignac en Francia y David Muñoz en España. ¿Conoces a otras personalides relacionadas con la cocina?
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1
Celebrando lo nuestro
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Imágenes
Le zoom est accessible dans la version Premium.
Crédits : David McElroy/Flickr
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Crédits : Rob Kavanagh/Alamy/Photo12
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Preguntas
a. Observa las fotografías. ¿Cómo se llama esta bebida?
b.
Por parejas
¿Dónde ocurre la escena de la segunda fotografía?
c.
Por parejas
Tratad de explicar por qué esta bebida representa la identidad cultural peruana.
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2
Una cocina que sabe
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Vìdeo
Documental «Perú Sabe La cocina, arma social» (subtitulado en inglés).
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Preguntas
a. Mira el vídeo. ¿De qué trata?
b. ¿Qué simboliza la riqueza de la cocina peruana?
c. Después de descubrir el poder de la cocina, ¿los jóvenes peruanos siguen queriendo ser futbolistas? Explícalo escribiendo algunas palabras.
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3
Cinco ingredientes mágicos
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Texto
Gastón Acurio y Ferran Adrià
presentaron en Madrid «Perú Sabe»
En los últimos años, el mundo del fast food ha cambiado vertiginosamente y lo ha hecho porque sus consumidores han cambiado. [...] Hoy, gracias a que la información está al alcance de todos, el consumidor ha descubierto que el mundo es más original y diverso [...]. ¿Qué tiene que ver todo esto con el Perú? Muchísimo. En este mundo que abraza la originalidad, el consumidor ha descubierto una tierra mágica donde abundan productos mágicos por descubrir y probar: el Perú. [...] Nos atrevemos a sugerir al futuro gobierno cinco ingredientes con los cuales podría cocinar muchas oportunidades para que la gastronomía siga contribuyendo al desarrollo del Perú [...]:
-La puesta en valor de nuestra biodiversidad; - La puesta en valor de nuestra diversidad cultural; - La formación de nuestros jóvenes; - La puesta en valor de lo artesanal; - La promoción de las ideas, el diseño y la creatividad.
«Gastón Acurio y Ferran Adrià presentaron en Madrid "Perú Sabe"», Publimetro.pe, 09/07/2012.
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Gramática
L'usage de lo
Observo:La puesta en valor de lo artesanal.
Pienso: Quelle est la fonction de lo dans cette phrase ?
Practico: Où faut-il ajouter lo à ces phrases pour qu'elles aient du sens ? Las oportunidades que abre es bueno de la gastronomía. Su diversidad es rico en la cocina peruana.
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Preguntas
a. Lee el artículo y busca la palabra que se repite tres veces para saber a quién se dirige la gastronomía.
¡Ojo!
Los nombres de países
no llevan artículo salvo
algunos países como: el Perú,
la China, la India, el Japón,
los Estados Unidos, etc.
b. Di cuáles son los elementos que caracterizan el mundo de hoy.
c. Explica el título del artículo.
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Paso 3
Presento mi plato favorito para crear el póster gastronómico de la clase.
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Enregistreur audio
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¡Supérate!
A1
Je présente mon plat préféré en quelques mots.
A1+
Je structure ma présentation (connecteurs, précisions, etc.).
A2
Je parle avec conviction, en soignant ma prononciation et mon intonation.
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