Histoire-Géographie-EMC 3e
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Méthode
Histoire
Thème I : L'Europe, un théâtre majeur des guerres totales
Ch. 1
La Première Guerre mondiale
Ch. 2
Démocraties et totalitarismes dans l’entre-deux-guerres
Ch. 3
La Seconde Guerre mondiale
Ch. 4
La France dans la Seconde Guerre mondiale
Thème II : Le monde depuis 1945
Ch. 5
De la décolonisation aux nouveaux États
Ch. 6
La guerre froide
Ch. 7
La construction européenne
Ch. 8
Le monde après 1989
Thème III : Françaises et Français dans une République repensée
Ch. 9
1944-1947, refonder la République
Ch. 10
La Vᵉ République
Ch. 11
Femmes et hommes dans la société des années 1950 aux années 1980
Géographie
Thème I : Dynamiques territoriales de la France contemporaine
Ch. 12
Un territoire sous influence urbaine
Ch. 13
Les espaces productifs
Ch. 14
Les espaces de faible densité et leurs atouts
Thème II : Pourquoi et comment aménager le territoire ?
Ch. 15
Aménager le territoire
Ch. 16
Aménager les territoires ultramarins
Thème III : La France et I'Union européenne
Ch. 17
L’Union européenne, un nouveau territoire d’appartenance
Ch. 18
La France et l'UE dans le monde
EMC
Dossiers EMC
Annexes
Activités EPI
Annexes
Chapitre 14
Étude de cas

La Champagne : une campagne productive

Je décris et j'explique.

Introduction
Situation géographique de la Région Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine
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La Champagne est une région agricole peu peuplée : 2 % de la population française vit dans ces quatre départements. Cet espace de faible densité est mis en valeur par l'agriculture qui représente une part importante des emplois et de la production.
Comment l'agriculture dynamise-t-elle la Champagne ?

Vocabulaire

  • L'industrie agroalimentaire : industrie qui transforme la production de l'agriculture et de la pêche en de nouveaux produits alimentaires.

Doc. 1
Une agriculture mécanisée

Une agriculture mécanisée
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Crédits : K. Meguedad/Alamy
Moisson destinée au fourrage dans la Marne.

Doc. 2
Une agriculture intégrée à l'industrie agroalimentaire

Fleuron technologique, l'usine McCain de Matougues1 a accueilli de nombreux invités, patrons et décideurs européens des deux géants2 [...] à l'occasion des 30 ans de partenariat entre les deux sociétés. La plus importante ligne de production de frites du monde a été visitée par le groupe. En matinée, l'exploitation de la famille Bournaison, à Livry-Louvercy, a reçu la visite du groupe puisque ces agriculteurs producteurs de pommes de terre ont contractualisé avec McCain. Il en ressort des pratiques respectueuses de l'environnement et un cahier des charges qualitatif3 respecté à la lettre par 310 agriculteurs français. Les 1 340 restaurants McDonald's de l'Hexagone commercialisent des frites 100 % françaises.
« Les 30 ans de partenariat McCain et McDonald's fêtés à Matougues », L'Union, 8 juin 2015.

1. Près de Châlons-en-Champagne. 2. McCain et McDonald's. 3. Document fixant les règles de qualité que doivent respecter les agriulteurs.

Chiffres d'affaires lié à la agriculture en Champagne en 2014 (en euros)
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Doc. 3
Densité de population et activités agricoles

Densité de population et activités agricoles
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Doc. 4
L'évolution des exploitations

L'évolution des exploitations
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Doc. 5
La Champagne inscrite au patrimoine mondial

Il y a un vrai problème entre le territoire qui reste méconnu et le produit dont la notoriété est incommensurable dans le monde entier. Le tampon Unesco est l'occasion unique et historique de faire le lien entre les deux. [...] L'idée, c'est de dire aux visiteurs qu'en Champagne ils vont vivre une expérience. Cela passe par une offre diversifiée : proposer des balades à vélo, des visites de caves atypiques, etc. L'Hebdo du vendredi (journal local), juillet 2015.

La Champagne inscrite au patrimoine mondial
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Crédits : Coteaux et village de Pierry-zone d'engagement/M. Jolyot

La Champagne inscrite au patrimoine mondial
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Crédits : Champagne Création
Questions
1
Doc. 1 et doc. 3 Quelles activités sont pratiquées en Champagne ?
2
Doc. 2 Quels liens les producteurs de grandes cultures ont-ils avec l'industrie agroalimentaire ?
3
Doc. 1 Comment les agriculteurs parviennent-ils à cultiver de grandes surfaces ?
4
Doc. 1 et doc. 3 Les exploitations agricoles emploient-elles une main-d'œuvre permanente nombreuse ?
Guide
  • Demandez-vous si la population a augmenté ou a baissé à Toulouse entre 2007 et 2012.
  • Observez l'évolution de la taille des exploitations agricoles.
  • Relevez la composition de la main-d'œuvre agricole : les exploitations font-ils appel à de nombreux salariés ?
5
Doc. 5 À quel produit célèbre ce texte fait-il allusion ?
6
Doc. 5 Quel impact l'inscription au patrimoine mondial de l'humanité aurait-il, selon ce texte ?
7
Doc. 1, doc. 2, doc. 3, doc. 4 et doc. 5 Décrivez les atouts de la Champagne.

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