Physique-Chimie 3e - Cahier d'activités - 2023
Nouveau manuel de Sciences et Technologie 6e
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Mes Pages
Thème 1 : Organisation et transformations de la matière
Ch. 1
Les espèces chimiques et l'identification
Ch. 2
Les transformations chimiques
Ch. 3
Les états de la matière
Ch. 4
Les mélanges et la solubilité
Ch. 5
L'organisation de la matière dans l'Univers
Thème : 2 Mouvements et interactions
Ch. 6
La vitesse des systèmes
Ch. 7
Les nature des mouvements
Ch. 8
La modélisation des actions
Thème 3 : Énergie, transferts et conversions
Ch. 9
Les différentes formes d’énergie et les conversions
Ch. 10
Les circuits électriques et les lois
Ch. 11
La puissance électrique et la consommation
Thème 4 : Signaux pour observer et communiquer
Ch. 12
Les signaux lumineux et sonores
Annexes
Fiches méthodes
4 - Les mélanges et la solubilité
Exercices
Je m'entraîne
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Bon départ
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1Mélanges ou corps purs ?
Sélectionner les exemples qui correspondent à des mélanges.
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2Mots croisés
Compléter la grille.
Vertical
1. Espèce qui se dissout.
2. Liquide dans lequel on dissout.
3. Qualificatif pour un mélange dans lequel on ne distingue pas les constituants à l'œil nu.
6. Principal constituant de l'air.
1. Espèce qui se dissout.
2. Liquide dans lequel on dissout.
3. Qualificatif pour un mélange dans lequel on ne distingue pas les constituants à l'œil nu.
6. Principal constituant de l'air.
Horizontal
4. Qualificatif pour un mélange dans lequel on peut distinguer les constituants à l'œil nu.
5. Capacité d'un soluté à se dissoudre dans un solvant.
4. Qualificatif pour un mélange dans lequel on peut distinguer les constituants à l'œil nu.
5. Capacité d'un soluté à se dissoudre dans un solvant.
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3Bonnes associations
Relier chaque terme à sa définition.
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4Changement climatiqueConstituants de l'air
Changement climatique
1.
Citer les deux principaux constituants de l'air en indiquant leurs proportions.
2.
Citer quelques gaz à effet de serre présents dans l'atmosphère.
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5Vocabulaire
Compléter les phrases suivantes.
Une solution est constituée d'au moins un que l'on introduit dans un . Pour accélérer la , on peut agiter. La solubilité du soluté correspond à la capacité d'une espèce chimique à se dans un solvant. Lorsque
tout le soluté est , le mélange obtenu est . Si le mélange est , on dit que la solution est saturée.
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Sur la bonne voie
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6Solubilité du sucre
La solubilité du sucre dans l'eau est de 2 000 g par litre d'eau à température ambiante.
Calculer la masse de sucre que l'on peut dissoudre au maximum dans 50 mL.
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7Mélange d'essence et d'eau
On verse dans une éprouvette graduée un volume V=10 \mathrm{mL} d'eau et V=20\mathrm{mL} d'essence.
Les deux liquides ne sont pas miscibles.
Les deux liquides ne sont pas miscibles.
Données
Masse volumique de l'eau :
\rho_{\text {eau }}=1,0 \mathrm{~g} / \mathrm{cm}^3
Masse volumique de l'essence : \rho_{\text {essence }}=0,80 \mathrm{~g} / \mathrm{cm}^3
Compléter et légender le schéma.
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8Masse de dioxygène
La masse volumique du dioxygène est \rho=1,3 \mathrm{~kg} / \mathrm{m}^3 dans les conditions de température et de pression ambiantes.
Calculer la masse de dioxygène contenue dans une bouteille plastique remplie d'air de volume V=250 \mathrm{~cm}^3.
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9Miscible ou non
Deux élèves de troisième souhaitent déterminer expérimentalement si l'eau, l'huile et le vinaigre sont miscibles entre eux.
Décrire les trois expériences que les deux élèves doivent réaliser.
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Expert du sujet
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10Proportion de dioxygène dans l'atmosphère
L'atmosphère de la Terre est divisée en plusieurs couches, chacune située à des altitudes différentes. Les deux graphiques suivants montrent les évolutions de la température \theta et de la masse volumique \rho en fonction de l'altitude.
1.
Compléter le tableau suivant :
2. Estimer le voume d'un gramme d'air situé à la surface de la Terre et à la limite entre la stratosphère et la mésosphère.
| Limite | Température \theta (°C) | Masse volumique \rho (g/cm3) |
|---|---|---|
| Troposphère / Stratosphère | ||
| Stratosphère / Mésosphère | ||
| Mésosphère / Thermosphère |
2. Estimer le voume d'un gramme d'air situé à la surface de la Terre et à la limite entre la stratosphère et la mésosphère.
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