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p. 1-9
Thème 1 : La Terre, la vie et l’organisation du vivant
Ouverture de thème
p. 10-12
Thème 2 : Les enjeux contemporains de la planète
Ouverture de thème
p. 117-118
Thème 3 : Corps humain et santé
Ouverture de thème
p. 206-208
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Chapitre 9

Exercices

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Tester ses connaissances

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1
Pour chaque proposition, choisissez la bonne réponse.

1. Le sol est constitué :





2. L'animal de la photo ci-dessous :



Doc.
Placeholder pour Photographie d'un ver de terre rougeâtre rampant sur sol gris foncé craquelé.Photographie d'un ver de terre rougeâtre rampant sur sol gris foncé craquelé.
Un animal du sol.
3. D'après le graphique ci-dessous :



Doc.
Proportion de phosphore sous une forme donnée
4. Les ions retenus dans le sol grâce aux complexes argilo-humiques sont :





5. Les engrais NPK fournissent aux végétaux cultivés :



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2
Vrai ou faux ? Parmi les propositions suivantes, identifiez la proposition fausse et corrigez-la.
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3
Construisez une phrase pour chaque série de mots proposée. Votre phrase doit utiliser tous les mots !

a. sol - horizons - roche mère - matière organique.
b. décomposeurs - matière organique - matière minérale - sol - recyclage.
c. biomasse - disponibilité - minéraux - sol.

d. engrais - végétaux - carence - utilisation.
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4
Rédigez une courte synthèse sur le sujet suivant :

Le sol, un élément indispensable à la fabrication de biomasse végétale.
Votre réponse contiendra un schéma bilan.

Cliquez pour accéder à une zone de dessin
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Coup de Pouce

Mettez en lien les besoins des végétaux et la composition des sols.
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S'entraîner

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5
La nutrition azotée des plantes carnivores

✔ Utiliser des données issues d'un tableau

Les plantes carnivores se développent dans des milieux pauvres en azote. Des expériences de marquage d'éléments azotés ont permis de déterminer la contribution des insectes digérés à l'apport d'azote total de la plante.
Doc. 1
Part d'azote provenant des insectes chez trois espèces de plantes carnivores.
EspèceType de piègePart d'azote provenant d'insectes (%)
Utricularia vulgarisPiège à succion51,8
Drosera rotundifolia« Papier tue-mouche »26,5
Heliamphora sp.Urnes79,3
Doc. 2
Coccinelle à sept points tombant dans une urne d'Heliamphora sp.
Placeholder pour Macro photographie d'une coccinelle rouge à pois noirs tombant dans une plante carnivore.Macro photographie d'une coccinelle rouge à pois noirs tombant dans une plante carnivore.

Expliquez comment les plantes carnivores peuvent se satisfaire de sols pauvres en azote.
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Supplément numérique

Pour
découvrir
 les plantes carnivores en vidéo.
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6
pH des sols métropolitains et fertilité

✔ Utiliser les données d'une carte

Plus de 50 % des sols français sont agricoles, soit 28 millions d'hectares. Les agriculteurs prélèvent des échantillons de sols sur leurs parcelles pour les analyser et ajuster leur fertilisation. On estime à environ 250 000 le nombre d'analyses de terre réalisées en France chaque année. Elles concernent des paramètres souvent fortement influencés par l'activité anthropique (teneurs en éléments minéraux, pH, etc.).

Doc.
Carte du pH des sols de France métropolitaine.
Carte du pH des sols de France métropolitaine.
Dans l'humus, l'activité biologique la plus importante se situe à un pH proche de 7.

1. Rappelez les rôles de l'humus et de l'activité biologique dans la production de la biomasse.

2. Déterminez les zones françaises potentiellement les plus fertiles.
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S'entraîner en s'autoévaluant

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7
Vers de terre et pesticides

✔ Interpréter des résultats et en tirer des conclusions

Dans 1 m3 de sol, on trouve en moyenne 80 vers de terre.

Doc. 1
Effet de pesticides sur la densité des vers de terre.
Effet de pesticides sur la densité des vers de terre
Doc. 2
Galeries creusées par des vers de terre.
Placeholder pour Photographie : vers de terre dans le sol, leurs galeries visibles. Racines et herbe.Photographie : vers de terre dans le sol, leurs galeries visibles. Racines et herbe.
Elles améliorent la texture du sol pour les végétaux qui y sont ancrés.

À partir des documents et de vos connaissances, identifiez l'impact de l'utilisation de pesticides en agriculture conventionnelle sur les populations de vers de terre et les conséquences possibles sur la fertilité des sols.
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Coup de Pouce

Positionnez-vous sur la grille d'évaluation et cliquez sur les points d'interrogation pour obtenir un coup de pouce permettant de passer au niveau supérieur.

Placeholder pour Infographie: étude d'impact des engrais et pesticides sur les populations de lombrics. 4 étapes: comparaison, rôle des lombrics, hypothèse cause à effet, regard éco-responsable.Infographie: étude d'impact des engrais et pesticides sur les populations de lombrics. 4 étapes: comparaison, rôle des lombrics, hypothèse cause à effet, regard éco-responsable.
?
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S'exercer de façon guidée

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8
Les mycorhizes chez le palmier dattier

✔ Identifier et choisir des notions pour mettre en œuvre une démarche scientifique

Le sol des palmeraies étant particulièrement pauvre et aride, le succès d'une plantation nécessite de disposer de plants de palmier dattier capables de se nourrir et de croître rapidement.

Doc. 1
Effets de la mycorhization sur la croissance du palmier dattier.
Type de plantes
Non mycorhizées
Mycorhizées
Masse sèche (g)Système aérien6,6699,138
Système racinaire0,2460,296
Doc. 2
Filaments (en blanc) d'un champignon en association avec des racines.
Placeholder pour Photographie macro : mycélium blanc d'un champignon sur des racines brunes dans le sol.Photographie macro : mycélium blanc d'un champignon sur des racines brunes dans le sol.
Cette association, appelée mycorhize, assure des échanges réciproques d'éléments nutritifs entre les deux organismes.

Montrez que l'association plante-champignon contribue à améliorer la production de biomasse dans une palmeraie, et proposez une explication.
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Coup de Pouce

Choisissez un coup de pouce adapté au type de difficulté rencontré en cliquant sur la lettre correspondante :
  • Vocabulaire (V)
  • Analyse des documents (A)
  • Démarche de résolution (D)
Placeholder pour Illustration exercice musculation: coup de pouceIllustration exercice musculation: coup de pouce
V
A
D
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Résoudre un problème

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9
Des pratiques agricoles responsables

✔ Fonder ses choix de comportement de façon responsable et raisonnée

Un agriculteur souhaite augmenter ses rendements sans utiliser d'engrais chimiques, qui ont certaines conséquences néfastes. Aidons-le à faire des choix raisonnés.
Doc. 1
Besoins en azote de cultures céréalières.
Culture
Besoins totaux en azote (kg·ha-1)
Blé120
Orge, seigle, avoine90
Maïs130
Doc. 2
Effet de la fertilisation azotée sur la production de quelques cultures.
Effet de la fertilisation azotée sur la production de quelques cultures.
Doc. 3
Caractéristiques de deux familles de plantes.
Familles
Légumineuses
Céréales
ExemplesTrèfle, pois, luzerneSeigle, avoine, blé, maïs, riz
Piégeage de l'azoteExcellent, car fixation du diazote de l'azote de l'airMoyen à assez bon
Pouvoir concurrentiel sur les adventicesBonMoyen
Doc. 4
Un exemple de rotation de cultures dans le nord-est de la France.
Un exemple de rotation de cultures dans le nordest de la France.
Les rotations permettent de régénérer le sol en éléments fertilisants, de réduire la pression des adventices (herbes qui utilisent les éléments du sol au détriment des cultures) et de réduire le risque de maladies inféodées à la parcelle.
Doc. 5
Coupe de nodosité observée au MET.
Placeholder pour Micrographie électronique: coupe de nodosité montrant plusieurs bactéries.Micrographie électronique: coupe de nodosité montrant plusieurs bactéries.
L'association de bactéries Rhizobium avec une racine de légumineuses permet une fixation du diazote atmosphérique, sinon inutilisable par les plantes. a : cytoplasme de cellule végétale. b : Rhizobium. c : membrane plasmique de cellule végétale. d : paroi de cellule végétale.

Donnez des pistes à l'agriculteur pour qu'il puisse augmenter sa production végétale sans utiliser d'engrais chimiques.
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Supplément numérique

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l'intérêt de la rotation des cultures en vidéo.
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