Exercices




Résoudre un problème


Familles
Légumineuses
Céréales
Exemples Trèfle, pois, luzerne Seigle, avoine, blé, maïs, riz
Piégeage de l’azote Excellent, car fixation du diazote de l’azote de l’air Moyen à assez bon
Pouvoir concurrentiel sur les adventices Bon Moyen

3 Caractéristiques de deux familles de plantes.


Cliquez ici pour découvrir l’intérêt de la rotation des cultures en vidéo.
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Question

Donnez des pistes à l’agriculteur pour qu’il puisse augmenter sa production végétale sans utiliser d’engrais chimiques.

Coupe de nodosité observée au MET.

5 Coupe de nodosité observée au MET.

L’association de bactéries Rhizobium avec une racine de légumineuses permet une fixation du diazote atmosphérique, sinon inutilisable par les plantes. a : cytoplasme de cellule végétale. b : Rhizobium. c : membrane plasmique de cellule végétale. d : paroi de cellule végétale.

Un exemple de rotation de cultures dans le nordest de la France.

4 Un exemple de rotation de cultures dans le nord-est de la France.

Les rotations permettent de régénérer le sol en éléments fertilisants, de réduire la pression des adventices (herbes qui utilisent les éléments du sol au détriment des cultures) et de réduire le risque de maladies inféodées à la parcelle.

Effet de la fertilisation azotée sur la production de quelques cultures.

2 Effet de la fertilisation azotée sur la production de quelques cultures.


9
Des pratiques agricoles responsables

Fonder ses choix de comportement de façon responsable et raisonnée

Un agriculteur souhaite augmenter ses rendements sans utiliser d’engrais chimiques, qui ont certaines conséquences néfastes. Aidons-le à faire des choix raisonnés.

Culture
Besoins totaux en azote (kg·ha-1)
Blé 120
Orge, seigle, avoine 90
Maïs 130

1 Besoins en azote de cultures céréalières.

Tester ses connaissances

Coup de Pouce

Mettez en lien les besoins des végétaux et la composition des sols.
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2
Vrai ou faux ? Parmi les propositions suivantes, identifiez la proposition fausse et corrigez-la.








3
Construisez une phrase pour chaque série de mots proposée. Votre phrase doit utiliser tous les mots !

a. sol - horizons - roche mère - matière organique.

b. décomposeurs - matière organique - matière minérale - sol - recyclage.

c. biomasse - disponibilité - minéraux - sol.

d. engrais - végétaux - carence - utilisation.


4
Rédigez une courte synthèse sur le sujet :

Le sol, un élément indispensable à la fabrication de biomasse végétale.
Votre réponse contiendra un schéma bilan.

Couleurs
Formes
Dessinez ici
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1
Pour chaque proposition, choisissez la bonne réponse.

1. Le sol est constitué :





2. L’animal de la photo ci-dessous :





Un animal du sol.

Un animal du sol.

3. D’après le graphique ci-dessous :





Proportion de phosphore sous une forme donnée

4. Les ions retenus dans le sol grâce aux complexes argilo-humiques sont :





5. Les engrais NPK fournissent aux végétaux cultivés :



S’entraîner


Coccinelle tombant dans une urne.

2 Coccinelle à sept points tombant dans une urne d’Heliamphora sp.



Cliquez ici pour découvrir les plantes carnivores en vidéo.
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Question

Expliquez comment les plantes carnivores peuvent se satisfaire de sols pauvres en azote.

6
pH des sols métropolitains et fertilité

Utiliser les données d’une carte

Plus de 50 % des sols français sont agricoles, soit 28 millions d’hectares. Les agriculteurs prélèvent des échantillons de sols sur leurs parcelles pour les analyser et ajuster leur fertilisation. On estime à environ 250 000 le nombre d’analyses de terre réalisées en France chaque année. Elles concernent des paramètres souvent fortement influencés par l’activité anthropique (teneurs en éléments minéraux, pH, etc.).

Carte du pH des sols de France métropolitaine.

Carte du pH des sols de France métropolitaine.

Dans l’humus, l’activité biologique la plus importante se situe à un pH proche de 7.

5
La nutrition azotée des plantes carnivores

Utiliser des données issues d’un tableau

Les plantes carnivores se développent dans des milieux pauvres en azote. Des expériences de marquage d’éléments azotés ont permis de déterminer la contribution des insectes digérés à l’apport d’azote total de la plante.

Espèce Type de piège Part d’azote provenant d’insectes (%)
Utricularia vulgaris Piège à succion 51,8
Drosera rotundifolia « Papier tue-mouche » 26,5
Heliamphora sp. Urnes 79,3

1 Part d’azote provenant des insectes chez trois espèces de plantes carnivores.


Questions

1. Rappelez les rôles de l’humus et de l’activité biologique dans la production de la biomasse.



2. Déterminez les zones françaises potentiellement les plus fertiles.

S’entraîner en s’autoévaluant

Coup de pouce

Positionnez-vous sur la grille d'évaluation et cliquez sur les points d'interrogation pour obtenir un coup de pouce permettant de passer au niveau supérieur.

Coup de pouce chapitre 9
?
?
?
?

Question

À partir des documents et de vos connaissances, identifiez l’impact de l’utilisation de pesticides en agriculture conventionnelle sur les populations de vers de terre et les conséquences possibles sur la fertilité des sols.


7
Vers de terre et pesticides

Interpréter des résultats et en tirer des conclusions

Dans 1 m3 de sol, on trouve en moyenne 80 vers de terre.

Effet de pesticides sur la densité des vers de terre

1 Effet de pesticides sur la densité des vers de terre.


Galeries creusées par des vers de terre

2 Galeries creusées par des vers de terre.

Elles améliorent la texture du sol pour les végétaux qui y sont ancrés.

S’exercer de façon guidée


Question

Montrez que l’association plante-champignon contribue à améliorer la production de biomasse dans une palmeraie, et proposez une explication.

Coup de Pouce

Choisissez un coup de pouce adapté au type de difficulté rencontré en cliquant sur la lettre correspondante :
  • Vocabulaire (V)
  • Analyse des documents (A)
  • Démarche de résolution (D)
Coup de pouce exercice
V
A
D

8
Les mycorhizes chez le palmier dattier

Identifier et choisir des notions pour mettre en œuvre une démarche scientifique

Le sol des palmeraies étant particulièrement pauvre et aride, le succès d’une plantation nécessite de disposer de plants de palmier dattier capables de se nourrir et de croître rapidement.

Type de plantes
Non mycorhizées
Mycorhizées
Masse sèche (g) Système aérien 6,669 9,138
Système racinaire 0,246 0,296

1 Effets de la mycorhization sur la croissance du palmier dattier.


Filaments (en blanc) d’un champignon en association avec des racines.

2 Filaments (en blanc) d’un champignon en association avec des racines.

Cette association, appelée mycorhize, assure des échanges réciproques d’éléments nutritifs entre les deux organismes.
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