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Les agents pathogènes
P.256-257
Activité 1

Les agents pathogènes





Varicelle, rhume, gastroentérite ou encore grippe sont des maladies qui ponctuent notre vie quotidienne. Elles sont rarement mortelles. D’autres maladies, comme le choléra ou le paludisme, moins répandues en France métropolitaine, peuvent être d’une grande gravité.

Quelle est l’origine de ces maladies ?

La découverte des agents pathogènes


Louis Pasteur et ses collaborateurs travaillant sur le rouget du porc (années 1880).

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Louis Pasteur et ses collaborateurs travaillant sur le rouget du porc (années 1880).

Cette maladie provoque des douleurs et des plaques cutanées.

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Extrait d’une lettre rédigée par Louis Pasteur.

Le mal rouge des porcs est produit par un microbe spécial, facilement cultivable en dehors du corps des animaux. […] Sa forme se rapproche de celle du microbe du choléra des poules. […] Sans action sur les poules, il tue les lapins et les moutons. […] Inoculé à l’état de pureté au porc, à des doses, pour ainsi dire, inappréciables, il amène promptement la maladie et la mort.

La bactérie Erysipelothrix rhusiopathiae, dessin d’observation microscopique
La bactérie Erysipelothrix rhusiopathiae, Observation récente au microscope électronique à balayage (image colorisée).

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La bactérie Erysipelothrix rhusiopathiae est l’agent responsable du rouget du porc.

[a] Dessin d’observation microscopique (1898). [b] Observation récente au microscope électronique à balayage (image colorisée).

Les expériences de Louis Pasteur sur la maladie du charbon (ou anthrax).

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Les expériences de Louis Pasteur sur la maladie du charbon (ou anthrax).


Cliquez ici pour visionner un film passionnant sur Louis Pasteur.

La diversité des agents pathogènes


Agent Virus chikungunya (arbovirus) Maladie Chikungunya
Mode de propagation Maladie émergente transmise à l’humain par piqûre d’un moustique du genre Aedes infecté.
Symptômes Fièvre, douleurs articulaires et musculaires, maux de tête, nausées, fatigue.
Traitement Aucun remède connu, traitements symptomatiques uniquement (ex. : paracétamol pour la douleur).
Prévalence mondiale 146 000 à 349 000 Mortalité 146 à 349

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Fiche d’identité de l’agent du chikungunya.


l’agent du chikungunya.

Agent Sarcopte (eucaryote arthropode acarien) Maladie Gale (ou scabiose)
Mode de propagation Contamination par contact entre individus ou avec du linge porteur de sarcoptes.
Symptômes Traces sur la peau dues à l’installation du sarcopte femelle qui y creuse des galeries et y pond des œufs. Démangeaisons intenses mais sans gravité.
Traitement Élimination aisée des sarcoptes par traitements cutanés médicamenteux mais éradication difficile à l’échelle d’un foyer ou d’une population.
Prévalence mondiale 300 000 000 Mortalité Non mortelle

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Fiche d’identité de l’agent de la gale.


l’agent de la gale.

Agent Vibrio cholerae (bactérie) Maladie Choléra
Mode de propagation Contamination par consommation d’eau ou d’aliments porteurs de la bactérie.
Symptômes Infection du système digestif, diarrhée, vomissements, déshydratation, insuffisance rénale, choc respiratoire et mort dans plus de la moitié des cas sans traitement.
Traitement Vaccins disponibles. Traitements par sels de réhydratation et injections intraveineuses compensant les pertes.
Prévalence mondiale 1,3 à 4 millions Mortalité 21 000 à 143 000

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Fiche d’identité de l’agent du choléra.


l’agent du choléra.


Cliquez ici pour retrouver plus d’informations et des schémas légendés de ces pathogènes.

Vocabulaire

Symptôme : signe clinique (observable) d’une maladie.

Prévalence : nombre de personnes infectées par une maladie à un moment donné sur un territoire donné.

Pistes d'exploitation

Voir les réponses
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Doc. 1 à 4. Identifiez, pour le rouget et pour l’anthrax, l’agent pathogène et l’hôte.


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Doc. 2, 4. Réalisez un schéma décrivant la méthodologie de Louis Pasteur.
Couleurs
Formes
Dessinez ici


3
Doc. 5 à 7. Construisez un tableau comparatif montrant la diversité des agents pathogènes, des modes de propagation et des conséquences sur l’Homme.
Couleurs
Formes
Dessinez ici


4
Répondre à la problématique. Expliquez l’origine des maladies infectieuses et leur façon de se propager.
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