bilan
Bilan
Compétence : Travailler en autonomie.
1.
Flottaison d’un liquide sur un autre
- La masse est une grandeur proportionnelle à la quantité de matière d’un corps. Elle se mesure avec une balance.
- Le volume est une grandeur qui indique l’espace occupé par un corps, il se mesure avec une éprouvette graduée.
- Ni la masse ni le volume ne sont suffisants pour expliquer pourquoi un liquide flotte sur un autre.
- La masse volumique d’une substance correspond à la masse pour 1 m3 de cette substance.
- De deux liquides non miscibles, celui qui flotte sur l’autre est celui de moindre masse volumique, c’est-à-dire le moins dense.
2.
La masse volumique : un outil d’identification
- La masse m d’un corps est proportionnelle à son volume V. Le coefficient qui les lie se note ρ (rhô) et correspond à la masse volumique.
- Mathématiquement, cela s’écrit : m = ρ × V.
- Chaque substance possède une masse volumique constante (à température et pression constantes) qui peut servir à l’identifier.
3.
Les unités de masse volumique
- L’unité internationale de la masse volumique est le kg/m3 (ou kg·m−3).
- On trouve aussi d’autres unités : kg/L, g/L, kg/dm, etc. Il faut souvent faire une conversion avant de comparer des masses volumiques.
- On convertit l’unité d’une masse volumique en convertissant séparément l’unité du numérateur (la masse) et celle du dénominateur (le volume).
- Dans les conditions habituelles, la masse volumique de l’eau vaut 1 000 kg/m3, soit encore 1 kg/dm3, 1 kg/L, et 1 g/mL.
4.
Plastiques et océans
- Les plastiques n’ont pas tous la même masse volumique.
- Certains, plus denses que l’eau, coulent alors que d’autres flottent car ils sont moins denses que l’eau.
- Les débris de plastique peu denses se retrouvent en grande quantité dans les océans et constituent une pollution importante.
