Les mélanges

Un jus de tomate incolore !

Matériel

• Une tomate.
• Une fourchette.
• Une petite passoire.
• Un grand verre.
• Un congélateur.

• Les mélanges.
• La dissolution.
• Les états de la matière.

• Les corps purs et les tests de présence (chapitre 1).
• La distinction entre les corps purs et les mélanges (chapitre 2).
• La récupération des espèces chimiques présentes dans l'eau (chapitre 2).

• Réaliser une dissolution.
• Reconnaitre visuellement si deux liquides sont miscibles entre eux.
• Caractériser l’évolution de la masse au cours d’un phénomène.

Je sais déjà

1

Les mélanges sont constitués :

d'une seule espèce chimique.

de plusieurs espèces chimiques.

d'un corps pur.

2

Avec quel instrument mesure-t-on une masse ?

une éprouvette graduée.

un double-décimètre.

une balance.

3

Avec quel instrument mesure-t-on un volume ?

un verre à pied.

une balance.

une éprouvette graduée.

4

L’eau de mer contient du sel :

dissout.

gazeux.

fondu.

liquide.