Unidad 15
Horizontes Abiertos
Nuevos retos de la pesca española
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La industria pesquera sigue siendo un pilar clave en el comercio marítimo español. Vigo (Galicia) es el mayor
puerto pesquero de Europa. Entre los más importantes, en el Atlántico también destacan A Coruña (Galicia),
Pasaia (País Vasco) y Las Palmas (Canarias). En el Mediterráneo, los puertos de Almería (Andalucía) o Barcelona
(Cataluña) tienen una notable actividad pesquera y comercial. En los puertos pesqueros se encuentra la lonja,
el mercado donde se vende el pescado recién capturado.
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Doc. 1
Los datos del sector de la pesca en España, 2021.
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Doc. 2
Recurso digital
, DW, 23/07/2019.
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Doc. 3
Recurso digital
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4
Se ha convertido en la influencer del mar. María Maceiras (Muros, A Coruña, 22 años) es conocida por los vídeos que difunde en TikTok devolviendo al agua especies que, por tamaño1 o estado, no se pueden consumir. Concienciar sobre la necesidad de cuidar los recursos marinos le ha valido el Premio Nacional de Gastronomía Talento Joven [...].
Pregunta: Es toda una influente.
Respuesta: Veo que hay interés por saber y la gente me dice que aprende conmigo. Enseño mi día a día en el mar, que no es fácil. A través de la pantalla se ven muchas emociones, y subo vídeos con los regalos que nos da el mar y con los que no nos da. No siempre hay días maravillosos y te llevas muchos sustos.
P: Es la justiciera del mar.
R: Me gusta hacer este trabajo. Me crié con mis padres marineros y si ellos no hubieran respetado el mar yo no estaría aquí. Si acabamos con todo hoy no va a quedar nada para mañana. Y aunque no guste a muchos, devuelvo al mar el marisco que no da la talla por tamaño, por veda2 o porque tenga huevas3. Uno de los vídeos que más gusta es el de la langosta que tiro al mar, porque si no está en condiciones no se le va a dar el valor que merece en el mercado. A la gente hay que explicarle que si la dejamos un poco más de tiempo en el mar va a tener más valor. El problema es que luego puede llegar otro que no lo respete.
Pregunta: Es toda una influente.
Respuesta: Veo que hay interés por saber y la gente me dice que aprende conmigo. Enseño mi día a día en el mar, que no es fácil. A través de la pantalla se ven muchas emociones, y subo vídeos con los regalos que nos da el mar y con los que no nos da. No siempre hay días maravillosos y te llevas muchos sustos.
P: Es la justiciera del mar.
R: Me gusta hacer este trabajo. Me crié con mis padres marineros y si ellos no hubieran respetado el mar yo no estaría aquí. Si acabamos con todo hoy no va a quedar nada para mañana. Y aunque no guste a muchos, devuelvo al mar el marisco que no da la talla por tamaño, por veda2 o porque tenga huevas3. Uno de los vídeos que más gusta es el de la langosta que tiro al mar, porque si no está en condiciones no se le va a dar el valor que merece en el mercado. A la gente hay que explicarle que si la dejamos un poco más de tiempo en el mar va a tener más valor. El problema es que luego puede llegar otro que no lo respete.
1. à cause de leur taille
2. par interdiction
3. œufs
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Doc. 5
III Congreso internacional de pesca artesanal de pequeña escala, Organización de Productores Pesqueros Artesanales Lonja de Conil, octubre de 2024.
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Doc. 6
Recurso digital
, National Geographic España, 27/04/2021.
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Preguntas
1. Doc. 1 ¿En qué aspectos España se destaca como una potencia pesquera?
2. Doc. 3 ¿Por qué protestan los pescadores españoles y qué impacto podría tener la propuesta de la Comisión Europea en su actividad?
3. Doc. 2 y doc. 4 ¿De qué manera las mariscadoras y María Maceiras contribuyen a la sostenibilidad del sector pesquero?
4. Doc. 2 y doc. 5 ¿Por qué la labor de las mariscadoras puede considerarse una forma de pesca artesanal?
5. Doc. 2, doc. 5 y doc. 6. ¿Qué desafíos y riesgos enfrentan quienes se dedican a la pesca artesanal o tradicional?
6. Todos. ¿Qué tensiones existen entre la preservación de los recursos marinos y la supervivencia del sector pesquero?
Lo esencial
¿Cómo se
combinan tradición y
modernidad en la pesca
española?
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- el consumo: la consommation
- la faena: le travail
- el hombro: l'épaule
- la huelga: la grève
- la lonja: la criée
- la pesca de arrastre: la pêche au chalut
- la subasta: les enchères
- influyente: influent·e
- valiente: courageux·euse
- apostar por: miser sur
- faenar: pêcher
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