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Conséquences de l'hygiène sur le microbiote et la santé
P.276-277

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Activité 3 - Débat


Conséquences de l’hygiène sur le microbiote et la santé




Débat

L’hygiène est un argument publicitaire fort des produits nettoyants qui éliminent « jusqu’à 99,9 % des bactéries ». Des études relayées par les médias indiquent qu’il y a plus de bactéries sur un smartphone que sur des toilettes, ce qui pourrait inciter à stériliser son environnement. Au contraire, certains sites vous expliquent comment réaliser vous-même des transplantations fécales de microbiote, ce qui semble contraire aux normes d’hygiène.

Quelles précautions d’hygiène adopter ? Quelles sont les conséquences de notre hygiène sur notre microbiote et notre santé ?

Hygiène et fréquence de certaines maladies


Fréquence des maladies infectieuses et auto-immunes ou des allergies entre 1950 et 2000

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Fréquence des maladies infectieuses et auto-immunes ou des allergies entre 1950 et 2000.

Les maladies auto-immunes et les allergies sont des réactions anormales du système immunitaire. Les traitements médicaux et les normes d’hygiène depuis 1950 ont permis un recul du nombre de maladies infectieuses.

Proportion de souris atteintes d’un diabète de type 1

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Proportion de souris atteintes d’un diabète de type 1 chez des souris prédisposées génétiquement.


Résistance de S. aureus à un antibiotique en milieu hospitalier

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Résistance de S. aureus à un antibiotique en milieu hospitalier.

Le lavage des mains effectif représenterait moins de 50 % de ce qui est recommandé en milieu hospitalier et serait à l’origine d’infections nosocomiales, notamment dues à S. aureus.

Numérique


Découvrez des habitudes du quotidien qui peuvent menacer l'équilibre du microbiote vaginal dans cet article ou en écoutant le podcast ci-dessous.
« La Tête au Carré », Le microbiote vaginal, www.franceinter.fr

Hygiène bucco-dentaire et microbiote


Candida albicans est une levure (champignon microscopique) naturellement présente dans la bouche des êtres humains. Généralement inoffensive, elle est cependant à l’origine de candidoses, des maladies se manifestant par des taches blanches douloureuses sur la langue ou le palais. Ces maladies surviennent après un traitement antibiotique prolongé ou chez des personnes avec un système immunitaire affaibli, comme les personnes atteintes du sida.


Association de microorganismes Conséquences
Candida albicans + Streptococcus oralis Candidose, inflammation des tissus
Candida albicans + Streptococcus mutans Apparition précoce de caries dans l’enfance
Candida albicans + Fusobacterium nucleatum Coexistence sans effets néfastes sur la santé

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Conséquences de quelques associations microbiennes buccales.


Observation au microscope électronique à balayage de Candida albicans à la surface de la langue

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Observation au microscope électronique à balayage de Candida albicans (en vert) à la surface de la langue (image colorisée).


ariation de la quantité de la levure C. albicans chez deux volontaires

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Variation de la quantité de la levure C. albicans chez deux volontaires ayant consommé le même repas selon la fréquence du brossage de dents.


 Taches blanches sur la langue en cas de candidose buccale

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Taches blanches sur la langue en cas de candidose buccale.

Organiser le débat

Débat : Quelles précautions d’hygiène adopter ? Quelles sont les conséquences de notre hygiène sur notre microbiote et notre santé ?

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En groupe, répondez à la problématique en analysant les documents fournis. Il faudra dégager des arguments qui vous permettront de défendre votre position lors d’un débat.


2
Réunissez-vous ensuite pour débattre de la problématique entre équipes et défendre votre position. Pour cela, rapportez-vous à la fiche méthode « Participer à un débat » p. 292.
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Vocabulaire

Infection nosocomiale : infection apparue au cours ou suite à une hospitalisation.
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