Exercices
Je me teste
Je sais
Exercice corrigé
Étapes de la méthode
- Repérer dans les documents disponibles la substance utilisée par le test afin d’identifier celui-ci.
- Le mot « donc » est une conjonction de coordination. Il permet de d’exprimer la relation entre une cause et une conséquence. Il faut énoncer en premier la cause, utiliser ensuite le mot « donc » et finir par la conséquence. Ici, la cause est l’observation, et la conséquence est la conclusion.
- Le mot « car » est aussi une conjonction de coordination qui sert à exprimer la relation entre une cause et une conséquence. Il faut énoncer en premier la conséquence, utiliser ensuite le mot « car » et finir par la cause.
Corrigé :
- Puisque l’on utilise du sulfate de cuivre, il s’agit du test de reconnaissance de l’eau.
- J’observe que le sulfate de cuivre anhydre reste blanc au contact de l’huile donc l’huile ne contient pas d’eau.
- La pomme de terre contient de l’eau car j’observe que le sulfate de cuivre anhydre est devenu bleu à son contact.
- L’huile ne contient pas d’eau, la pomme de terre contient de l’eau. Les frites n’apportent de l’eau au corps humain que de manière limitée.
Je m'entraine
Une notion, trois exercices
J'approfondis
Méthode du déplacement d’eau.
Je résous un problème
▪ La gousse de vanille naturelle comprend plusieurs centaines de composés lui donnant son gout et son odeur caractéristique.
▪ La vanilline est le composé principal de la gousse. On trouve des préparations à base de vanille naturelle ou de vanilline (vanille de synthèse) en parfumerie et dans l’alimentation.
▪ La vanilline peut être fabriquée en laboratoire et utilisée pour certaines préparations, lesquelles portent l’indication « arôme vanille » ou « vanilline ».