Méthodologie
Mesurer la masse d'un solide ou d'un liquide
Protocole de mesure :
- Poser le récipient sur la balance et faire la tare.
Cette étape permet de remettre à zéro la balance et de ne pas prendre en compte la masse du récipient.
- Mettre l'objet sur la coupelle (pour un solide) ou dans le bécher (pour un liquide) et noter la masse m indiquée. Attention à l'unité affichée !
Mesurer le volume d'un liquide
Protocole de mesure :
- Verser le liquide dans l'éprouvette graduée.
- Poser l'éprouvette sur une surface plane et horizontale.
- Lire le volume V au niveau du bas du ménisque.
Mesurer le volume d'un solide par déplacement d'eau
Protocole de mesure :
- Verser le liquide dans l'éprouvette graduée.
- Poser l'éprouvette sur une surface plane et horizontale.
- Lire le volume V_1.
- Introduire délicatement le solide dans l'eau et noter le volume V_2. Si le solide flotte à la surface de l'eau, l'enfoncer jusqu'à immersion à l'aide d'une tige ou d'une paille. Le volume V du solide correspond à la différence entre V_1 et V_2.
V = V_2-V_1