Physique-Chimie 3e
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Dossier Brevet
Thème 1 : Organisation et transformations de la matière
Ch. 1
De l'Univers aux atomes
Ch. 2
Les ions dans notre quotidien
Ch. 3
Quand les acides et les bases réagissent
Ch. 4
La masse volumique
Thème 2 : Mouvement et interactions
Ch. 5
Vitesse et mouvement
Ch. 6
Les forces
Ch. 7
Le poids
Thème 3 : L'énergie et ses conversions
Ch. 8
La conservation de l'énergie
Ch. 9
Résistance et loi d'Ohm
Ch. 10
Puissance et énergie en électricité
Thème 4 : Des signaux pour observer et communiquer
Ch. 11
Des signaux au-delà de la perception humaine
Chapitre 2
Activité 2 - Activité expérimentale
Comment détecter des ions ?
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Compétence : Travailler en groupe.
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Problématique de l'activité
UNE SENSATION DE FRAICHEUR ET UNE BONNE HYGIÈNE GINGIVO-DENTAIRE :
Utilisé deux fois par jour, en complément du brossage, LISTERINE® COOL MINT aide à lutter contre la plaque dentaire et à rafraichir l'haleine.
LISTERINE® COOL MINT favorise l'élimination des bactéries, assurant ainsi :
Utilisé deux fois par jour, en complément du brossage, LISTERINE® COOL MINT aide à lutter contre la plaque dentaire et à rafraichir l'haleine.
LISTERINE® COOL MINT favorise l'élimination des bactéries, assurant ainsi :
- une haleine fraiche durable ;
- moins de plaque dentaire ;
- des gencives saines.
Cette publicité pour une solution de bain de bouche ne mentionne pas les espèces chimiques que contient la préparation présentée. Peut-on détecter certaines de ces espèces chimiques ?
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Doc. 1Résultats de tests de présence des ions les plus répandus.
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Questions
Formulation d'une hypothèse
1. D'après toi, la solution de bain de bouche contient-elle des ions ? Si oui, lesquels ?Expérimentation
2. Protocole : À l'aide de la fiche méthode n° 2 p. 251, rédige un protocole permettant de vérifier ton hypothèse.
3. Expériences :
a. Après accord de ton professeur, réalise les tests prévus.
b. Rassemble tes résultats dans un tableau.
5. Doc. 1 Interprète tes résultats. Ton hypothèse était-elle correcte ?
a. Après accord de ton professeur, réalise les tests prévus.
b. Rassemble tes résultats dans un tableau.
Analyse des résultats
4. Schématise tes observations pour chaque test réalisé.5. Doc. 1 Interprète tes résultats. Ton hypothèse était-elle correcte ?
Conclusion
6. Penses-tu avoir identifié tous les ions présents dans la solution de bain de bouche ? Explique ta réponse.Ressource affichée de l'autre côté.
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Un précipité : poudre solide en suspension qui apparait dans un liquide lorsque deux espèces ioniques dissoutes dans la solution s'associent.
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- J'ai mis en œuvre des tests caractéristiques d'espèces chimiques.
- J'ai interprété les résultats expérimentaux et j'en ai tiré des conclusions.
- J'ai communiqué en argumentant.
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